“不辛苦,不就做个菜嘛。再说了,做给你和爸妈吃,就是辛苦我也乐意!”郑开源笑道。
不仅老婆要哄,丈母娘和老丈人也是要适当哄哄的!
能逗得他们开心,以后说不定对自己这个女婿会更好!
结婚后,万一两口子闹了矛盾,两位老人也能帮他说说好话。
怎么算,都是一本万利!
赵敏听后,果然非常开心!
“哈哈哈……行,那我们今天就尝尝你的手艺。”
母女俩出去后,郑开源取出一截已经处理过的肥肠,用刀切成段。
又把葱、姜、蒜、八角、洋葱、辣椒等佐料搭配好。
然后往锅里倒油,烧热后加入佐料炒香,再倒入肥肠翻炒。
把肥肠炒出油脂后,再加少许酱油上色,翻炒均匀后,倒入切好的洋葱和辣椒,继续翻炒!
最后,加少许盐巴和白糖翻炒均匀后,一份色香味俱全的炒肥肠就出锅了!
厨房内顿时飘满肥肠的香气,让人垂涎欲滴!
看到厨房角落有一把绿色的菠菜,郑开源清洗了几根,然后炖了一份菠菜豆腐汤。
六六大顺,齐活!
把饭菜全部端上餐桌后,大家眼前一亮!
林婉晴和赵敏虽然不爱吃,但是看到卖相如此出色,也忍不住赞叹一声。
林立峰更是迫不及待地拿起筷子夹起一块肥肠塞进嘴里,一边咀嚼,一边不由点头!
“嗯,好吃,真好吃!嘿,你小子手艺不错呀!”林立峰毫不吝啬地竖起大拇指。
接着又夹起一块塞进嘴里!
“爸,真有这么好吃吗?不臭吗?”
林婉晴蹙着秀眉,有点不相信地问道。
“一点都不臭!哎呀,是真好吃!我能骗你吗?比峨眉饭店的大厨手艺差不了多少!”林立峰毫不吝啬的夸赞道。
“真不臭?我才不信呢!”赵敏笑了笑,皱着鼻子说道。
“妈,婉晴,要不您俩尝尝呗,我用面粉和盐洗过很多遍,不仅干净,是一点都不臭!吃到嘴里只有香喷喷的味道!”
郑开源一边给大家倒酒,一边笑着说道。
大有一副王婆卖瓜的意味!
林立峰端起酒杯一饮而尽,又指挥郑开源给自己倒上。
眼看着一盘子的肥肠,很快被老丈人消灭一半。
郑开源赶紧拿起筷子夹起一块放到林婉晴的碗里,然后又给丈母娘夹了一块,最后才夹起一块丢进自己的嘴里。
看着她母女俩犯愁的样子,郑开源故意把嘴巴嚼得叭叭响,一边嚼,一边说道:
“好吃!香!真香!”
“嗯,好吃好吃!小子,下次来还给我炒这个……”
“好,我下次多买点带过来孝敬您。”
看他俩吃得满嘴流油,林婉晴首先动摇了。
她试探着把肥肠慢慢放到鼻端闻了闻,然后小心翼翼地放进嘴里,慢慢地咀嚼起来!
忽然眼睛一亮,嚼动的速度越来越快,一阵囫囵吞枣后,又迫不及待夹起一块塞进嘴里!
“怎么样?好吃吗?”
赵敏好奇的问道,她没想到女儿居然又自己夹了一块。
“嗯嗯嗯,好吃!”
林婉晴嘴里咀嚼着肥肠,不停地点头。
“妈,开源的手艺真的很好,您快尝尝吧。”林婉晴给赵敏打气说道。
“好吧,那我也吃一块尝尝。”赵敏嘴上虽然这么说,但是表情却像英勇赴义一样!
她连闻都不闻,闭上眼睛,直接塞进嘴里!
就像在吞毒药一样!
然后开始咀嚼起来,嚼动几下之后,她突然停下咀嚼,陡然睁开眼睛!
她慢慢地品尝着,尽量用舌尖充分感受着美好的滋味!
脸上的表情变得越来越不可思议,她真的想不到肥肠居然还可以做出这样的美味!