四合院内，最先动起来的是阎解成和于莉。
两人从阎埠贵那借了高利贷，就开始装修店面了。
不是夸张，真的是高利贷，阎埠贵算计了很久才给他们放款，利息不比印子钱差！
所以他们两口子就更得抓紧时间了。
农历二月二，阎解成于莉的饭馆开业了，生意一般，但也能挣到钱，两口子干的很有动力，一心想把小店经营好而努力着。
四合院里的众人都在观望着，一个捧场的都没有，大家都在看着他们店的经营状况，看看开店到底能不能成。
阎解成夫妇的小店不温不火，然后就想出了各种的优惠政策和打折，一时间客流量还不少。
但就如那空中阁楼，没那么踏实。
而且账算下来，也没那么挣钱。
两口子合计了一下，最终，于莉拍板决定，院儿里不是有一个大厨吗？把他请来不就行了嘛！
于莉又算了一下账，把每天的打折优惠的账一算，心里就有数了。
傻柱下班正和阎埠贵闲扯呢，阎埠贵给他儿子放高利贷的事大家都知道了，而且还让老伴以帮忙的名义去他老大家再挣一份工资，老头办事儿很不地道。
阎解成于莉走了过来。
“傻柱！先等等，我们有事儿想和你商量一下。”
阎解成笑着开口了，不得不说阎解成底子真的好，穿着皮衣里面套着白衬衣，加个包，看起来人模狗样的，一副大老板的打扮。
傻柱停下来看着他俩，不知道他们葫芦里卖的什么药。
“我想请你来我们店当厨师长。”
于莉开口了，大大方方的，很是大气。
傻柱笑了，要不是现在看不到时机，老子就单干了，你们请我？你们请得起我吗？
“想再红红火火？”
“对！”
“你们请得起我吗？”
傻柱转身就走，阎家人什么德行院儿里都门儿清，阎解成什么人大家都懂。
“哎，别走啊！你开个价！”
阎解成有点儿急了，这人是看不起他啊！
“我一开口就把你俩吓跑了！”
傻柱不解茬，阎家的钱不是那么好挣的。
“两千！一个月两千！”
于莉开口了，吓了几人一跳！不愧是四合院儿里眼光最长远的妇女，就是有魄力！
傻柱听到了这个价格，也转过身来，这女人打听过行情啊！价格可以，正好可以看看现在的市场什么的。
“再加五百！”
“好！可以！”
两人的对话震惊了阎家父子。
“我还有一个规矩，就是每天必须带点儿剩饭剩菜。”
“这不行！这是我们饭店，不是你们食堂，这是私人的。”
阎解成忍不住了，这一个月下来都三千多了。
“我答应你！”