来到院中把那半袋子菜提到厨房,把鸡、牛肉、猪肉还有一些配菜拿了出来。
中午,张万坤也下班回来了,和王红霞一样,想过来帮着打下手,都被刘平安赶了出去,喜欢做饭的人一般都不会让不懂行的人打下手,黄大厨例外。
忙活了快两个小时,把菜端到堂屋,简简单单四个菜。
张万坤拿出几瓶汾酒,给几人倒满。
刘平安指着桌子上的菜介绍道:“这道大盘鸡叫大吉大利,祝千里哥逢凶化吉。”
张万坤把酒瓶盖盖上,指着一盘牛肉,笑道:“那这个叫什么?”
刘平安笑着回道:“这盘红烧牛头肉叫牛气冲天,祝咱们前方战士多打胜仗。”
王红霞捂着嘴笑道:“这一盘呢?”
“这碗四喜丸子叫团团圆圆,另外一碗叫大杂烩,寓意着把联合军一锅烩。”
战争走过来的人大概早已把生死看淡,听的张家父子哈哈大笑,开始举杯喝酒。
一顿饭下来,连王红霞都喝了几杯,张万坤喝的最多,已经在旁边的沙发上躺着了。
估计是被次元能量改造过,刘平安跟没事人一样,和王红霞打了声招呼,准备回家。
刚走出大门口,张千里红着脸追了出来,拉着刘平安的手,吐着酒气道:“兄弟,哥哥这次万一回不来,你以后帮我照顾下他俩。”
刘平安看了他一眼,把张千里的手打掉,笑骂道:“滚蛋,谁的父母谁照顾,你必须要活着回来,多缴获点战利品带给我。”
看着刘平安离去的背影,张千里苦笑一声,大喊道:“放心吧,平安!哥哥只要有空就会把战利品给你寄回来。”
刘平安头也没回,只是隔空摆了摆手。
又过了几天。
大栅栏小院,刘平安请了几天假,光着膀子在空间里撅着腚酿酒呢。
把早已发酵好的高粱过滤酒娘,然后摊到防雨布上,撒上稻壳搅拌均匀,把蒸馏大木桶搬到灶台上,里面铺上笼布,用稻壳垫底。
把搅拌好的高粱倒进去,装好酒口,用湿笼布把蒸馏木桶上下密封,最后放上天锅,锅里加满凉水,把酒坛放在酒口下面,大火开始蒸馏。
不一会,酒就顺着酒口流出,酒香四溢,把酒头倒掉,期间天锅里不停的换冷却水。
忙活了一天一夜,才把那些高粱全部酿成酒,刘平安换算了下,大概百斤高粱出四十斤左右的酒。
舀起一勺尝了尝,大概五十度上下,酒体醇厚,入口柔绵,不知道是不是和空间泉水有关,还带着一丝丝甜味,不比市场上的那些名酒差。
刘平安把一坛一坛酒收进正常流速的空间后,开始琢磨起来,等地里的人参长到百年后,中间种上几茬高粱,估计那时候酿出的酒会更好喝。
收拾好东西,出了空间,躺在逍遥椅上摇晃了起来,逍遥椅就是舒服,刘平安让王景辉给他做了两个,一个院一个。