聋老太太就时不时的接济下十六七岁的何大清，后来不知道走了谁的路子，跟着一个大师傅学了鲁菜。
出师后在丰泽园干了几年，不知道啥原因离开了，后面一边到大户人家接席面一边撂摊卖包子，这几年不知道怎么又跑东兴楼去了。”
罗大爷把烟头丢在地上，刘平安连忙给续了一根，今天可是听了不少八卦。
傻柱的爷爷肯定是精通谭家菜，何大清也算精通，应该是鲁菜大成之后才拿着谭家菜菜谱用酒楼里的边角料慢慢练出来的。
至于傻柱会个屁的谭家菜，起码在改开之前不会，16岁老爹就跑了，那年代哪有食材给他练习做，顶多改开之后才有机会拿着菜谱摸索学习。
剧中聋老太太自称是95号院的祖宗，原来把同期搬来的住户，不是熬走了就是熬死了，自然就成为95号院最古老的坐地炮了，后面搬来的在她眼中都算是小卡拉米，这估计是坐地户的自我优越感。
“那我们院的易中海、许富贵其余住户呢？”
“让王大麻子和你说吧，他们都是轧钢厂的。”
王大麻子随意道：“这有什么好说的，这一片的住户很多都是轧钢厂的。
很多大师傅都是娄半城陆陆续续从别的钢铁厂挖过来的，就像你们院的易中海就是从石景山那边挖过来的。
娄半城也是为了方便管理和吸引人才，从日伪期间就不停的在东直门附近买房子，然后租给厂里的工人。
你们院的聋老太太不也把后院的东西厢房和两间后罩房卖给了娄半城了吗，自己就留了五间后罩房。
许富贵有点放映技术，不是去娄半城家里就是在厂子里给工人放电影，这人也是个巧嘴能说会道的，后来把自己的媳妇也弄到娄家当佣人去了。”
“贾家呢？”
“哪个贾家？”
“就是我们中院的贾张氏。”
“哦，是那个熊逼娘们啊。”
“那娘们娘家好像北郊那边的，他男人贾有才和老易关系最好。
老易刚搬过来的时候和贾家是对门，天天一起上下班，44年的时候老贾出事后。
老易就经常接济贾家，到了47年，老易求情加上老贾是在厂子里出事走的，娄半城也就同意贾东旭进厂当学徒了。”
这95号院也没想象中的复杂，刘平安继续散了一圈烟，王景辉拉着平板车从后院出来，哥几个跟着王景辉就去兑换点拉煤了。
等拉煤回来的时候，前院一堆人在那笑，听到95号院的后续，刘平安几人也笑的不行，95号院在南锣鼓巷算是彻底出名了。
中午吃过饭，刘平安带着大哥和俩老表一起去了95号院。
阎解成抄着手正眯着眼，在自家门前不大的太阳下晒着暖，看到刘平安几人便打了声招呼：“安子，你们哥几个来了啊。”
“解成，你的脸怎么了？”看着阎解成的猪头脸，太阳照射下还有些反光，刘平安问道。
“我爸打的。”阎解成有些委屈的说道。
“噗呲”
刘平义和王波没忍住笑了出来。
“笑个屁，都怪那贾张氏和赵老头。”阎解成不满道，此刻恨死贾张氏和赵老头了，一个造谣说他的爹被打靶，一个安排他不是系白布就是跪在那里哭。
这俩老登害的他今天白白挨了几个大耳刮子。