早上买菜的都是阿公阿婆,刚出摆摊,就纷纷有人过来询问。
陈才扯着嗓子吆喝着“新鲜出炉的肉包子嘞,一块钱两个,一块钱两个,香喷喷的茶叶蛋,5毛钱一个……”
小胖子脸红红的,有些害羞的看着陈才,有些不好意思,这,这还要这么喊啊。
琪琪捂着嘴笑着,路过的人也纷纷围观过来。
他们还第一次看到这么小的奶娃,敢在大庭广众之下高喊着。
陈才朝众人报以微笑,继续吆喝着……。
这年头的人还是比较保守的,卖个东西好像是做贼一样。
多问两句都脸红,琪琪是跟着外婆卖过菜。
她倒是没有觉得多稀奇,只是她是第一次看到这样的陈才,脸皮真的不是一般的厚。
围观的人越来越多,有第一个人买了,就有第二个,第三个……。
国人就喜欢凑热闹,陈才就抓住这点,没到半小时,就全部被哄抢完了。
陈才就让小胖跟琪琪在原地等着,他要去买奶黄的原料。
没过多久陈才就提着一大袋从市场里面出来了,放到三轮车上,三人就往回走了。
外婆看到几人回来,便开口问道“一个小时不到就回来啦?那里不好卖吗?”
“哈哈,奶,你不知道吧,七哥太搞笑了,摊位往人群一摆,扯着嗓子就吆喝着,没到半小时就被抢完了,我敢说他能甩你们那几个卖菜的阿公阿婆好几条街。”
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琪琪捧腹大笑,还一边比划着,一边模仿,惹得外婆也跟着哈哈大笑。
小胖子从口袋里面掏出钱来递给外婆“外婆,这里是153块,你点点……。”
陈才抢过钱,分成两份,一份递给小胖子,另一份递给琪琪。
“小胖以后周末,你就一个人去卖,你卖多少钱,你拿一半,你自己存着,不要乱花,你要记着,这个是你跟你妹妹的学费。”
“今天可能是第一天,乡亲们瞧着新鲜,所以才卖这么快,下次你一个人去了,要敢喊,凭着自己的双手挣钱,不丢人。”
小胖子接过钱,红着眼睛,眼泪在眼眶里打转,接过钱哽咽地说道“我会存好的,保证不会乱花……。”
琪琪抢过钱,就往楼上跑,生怕外婆找她要钱似的。
还传来她嘀咕声“娘们唧唧的。”
外婆看到她这副样子,也是哭笑不得“你这丫头。”
陈才提东西进厨房,手把手的教婶子制作奶黄馅。
空盆子打入鸡蛋,按一定比例加入白糖,纯牛奶,搅拌均匀后,加上玉米淀粉,面粉,奶粉,搅拌成无颗粒状。
婶子拿着本子一边看着一边记着,有不太明白的还会时不时的问一问,陈才也很耐心给她讲解。
“搅拌好后,倒入锅中,加少量黄油,开小火不停翻煮,面糊变浓稠继续翻炒成抱团不粘铲子状态就可以了,放冷后再揉搓会更细腻柔软。”
“婶子,这就是奶黄馅,比例就按照这样来,如果口感太甜就少放点糖,你先把这些馅给包上,一会蒸上给大家尝尝。”