江凡笑着道:“谢谢杨厂长关心,我和王主任已经交接完了,王主任一早就去采购科报到了。”
杨厂长拍了拍江凡的肩膀鼓励道:“小江同志,虽然你年纪小,进厂时间也短,不过你的能力有目共睹,这个食堂主任对你来说也算实至名归。
不过我也要提醒你一下,在工作中要严格要求自己,千万别骄傲自满!”
江凡正色道:“杨厂长放心,我保证戒骄戒躁,全心全意为广大工人阶级服务!”
杨厂长对江凡这个态度还是很满意的,又勉励了江凡几句就要去别的部位看看。
不过江凡却笑着说道:“杨厂长,我们正在进行竞争一食堂班长的比赛,如果您有时间能不能给两位比赛的同志做个裁判?”
“哦!”杨厂长很感兴趣的说道:“没想到你上任第一天就搞出这么大的举措,那我可得好好看看。
对了,竞争一食堂班长的都有谁啊?”
江凡指了指正在努力炒菜的傻柱和马华说道:“就是他们!”
杨厂长对于傻柱和马华都很熟悉,毕竟以前厂里的招待餐都是傻柱做的,马华那时候作为傻柱的徒弟负责上菜,他也见过很多次。
见是这俩人在竞争食堂班长,杨厂长有些不解的问道:“傻柱不是马华的师父吗?怎么他们俩还争上了?”
杨厂长说这话的时候语气中带着些微的不满,显然对马华这个当徒弟的跟自己师父争位置有些不满!
江凡当然听出了杨厂长话里的情绪,不过他不动声色的解释道:“杨厂长,现在马华是我的徒弟了,这小子在做菜方面很有天赋,跟我学了半年,一手鲁菜已经可以登堂入室了。
就连咱们单位的招待餐有不少都是马华在做。”
杨厂长这回倒是惊讶了,他疑惑的问道:“你这半年就教出来个鲁菜大师傅也太不可思议了吧?”
江凡淡笑道:“杨厂长,其实做菜没那么多讲究。
只要掌握菜式制作流程以及火候大小和调料多寡,基本就差不到哪儿去。
剩下的就是勤学苦练积累经验而已。
马华这人有天分,还肯下苦功夫学,再加上他跟傻柱切了两年多墩儿,刀功早就练出来了,半年出徒也不算什么!”
杨厂长看了江凡一眼,虽然没说话但也品出了点儿不一样的滋味儿。
马华跟着学了两年半就学会了切墩儿,但是在江凡这里学了半年就能独当一面了,这里面的差距着实有点儿大啊!
杨厂长也不是傻子,对于敝帚自珍这种事还是很清楚的。
想到傻柱耽误了马华两年多,杨厂长对他们俩的印象瞬间就来了个一百八十度的大反转!
傻柱和马华炒菜的速度很快,没多长时间俩人的香辣土豆丝便相继出锅。
不过傻柱坐在凳子上终究还是慢了点儿,而且所有菜盛出去之后,锅底还有点儿焦糊的痕迹,这让他气的把炒菜的铁锹重重的扔在了锅里。
杨厂长看他这个样子眉头又忍不住皱了皱。
以前轧钢厂靠着傻柱做招待餐,他脾气臭也就臭点儿了,可现在傻柱还敢耍脾气,那就多少有点儿不自量力啦!