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第105章 小白草复刻叫花鸡(2 / 2)

然后顾进钰把他用葱姜蒜腌制好的三只鸡,分别包在树叶里。


这三只野鸡是用他背在背篓里,一起带进山里来的铁锅和调料腌制的。


这个铁锅不是知青点的大铁锅,是顾进钰找人换的。


他是准备买来,在冬天的时候,烧水给江雪洗澡用的。


顾进钰把每只野鸡都多包了几层树叶,防止表层的树叶被弄坏,草木灰再把里面的鸡肉弄脏了。


然后顾进钰把裹好泥土的叫花鸡,统统放到高阳挖出来的火坑里面去烤。


叫花鸡在烤制了,顾进钰又把腌过鸡肉的锅洗干净,他又剁了只野鸡放在锅里用来清炖。


顾进钰带来了两个铁钩子,他就把炖鸡的锅挂在钩子上,正好吊在火堆上面。


火堆下方在烤叫花鸡,上方在炖汤,江雪觉得顾进钰准备的铁钩子和大铁锅非常实用。


中午要吃的食材都准备好了,江雪就坐在火堆边上负责看火。


顾进钰和高阳拿着,其余的猎物去小溪边剁小块,他们准备把东西都切好了再带回去。


等到明天知青点没人了,顾进钰再把食材都炸好。


然后放到油缸里面去做成坛肉,这样能保存的久一点。


江雪边看着火堆,边注意观察周围的情况。


顾进钰他们在处理狍子肉,她害怕血腥味重,会引来大型的动物。


小白草也出了空间,它也帮着江雪看着周围的情况。


它可是有六只触手的,虽然它给野鸡褪毛的步骤,晚了顾进钰一步。


但是它六只触手并用,立马就追上了顾进钰的进程了。


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