“嗯，猪兄一路走好……”
舒树将这只大肥猪的脑袋卸下来以后放到了旁边，然后便开始切去这只猪的淋巴。
猪的淋巴肉可以说是一块虽然能吃但是吃了有风险地方。
毕竟猪的淋巴嘛，就是猪储存自己身体病毒的地方。
那一片地方的肉有那种灰色的小疙瘩，这灰色的小疙瘩那可不得了，里面全是各种毒素重金属，反正长期吃的话，肯定会出事儿的。
沈白仔细的将肉上那些灰色的小疙瘩切掉了以后，将这些肉直接给扔掉了。
这肉也不能拿来喂动物啊，毕竟里面都是那种重金属物质给动物吃的话，动物也可能会一命呜呼。
当然了，并没有那么夸张，但是让动物吃的话肯定也没什么好事……
所以这一片淋巴沈白是直接给丢掉了。
有的时候就不要为这些不该有的节省而去省。
就像是那个因为节俭还差点屠村的老太太。
老鼠药掉米缸里面了，就不要去把米洗一遍再吃了。
直接把米丢掉就可以了，节省个啥呀。
之后还更是感觉米可惜喂鸡，鸡没了又感觉极可惜差点就直接把整个村子的村民都给毒晕过去了。
这些不该有的节省就不要有。
省了也不一定是好事，不是吗？
老一辈的人经常就会觉得有些东西丢了，可惜，就想着再把这些东西给废物利用一下。
沈白对于这种事情是真的感觉无语。
好了，不扯这么多了……
沈白接下来用刀将猪的肚子给划开，就开始处理起了猪的内脏。
首先猪大肠是要留下来的。
这可是个宝贝，无论是保留原汁原味，做成九转大肠还是清洗干净以后灌进那半盆猪血在煮熟得做成猪血肠，这都是非常不错的美食。
当然了，九转大肠得先把里面的东西清洗干净，要不然沈白是不会去吃的……
当然了，因为内心对九转大肠的恐惧，就算这大肠是真的给洗干净了沈白估计也不会去吃这什么九转大肠。
主要还是看见九转大肠，就感觉有点味道。
（真的，作者我尝试过洗干净了的九转大肠，吃着味道感觉还可以，但是不知道为什么，好像就是因为刻板印象吧，反正就越吃越感觉不对头……就感觉像没洗干净一样……直接让我呕出来了，我家乡的那个特产大肠汤我吃着都感觉还可以，但九转大肠吃着我是真感觉有那个味儿。）
“大肠你们谁去处理？总得有个人去处理吧？”
沈白将那一堆滂臭的肠子拿出来，看着周围一群小伙子们问道。
“我来我来……”
一个戴上口罩的小伙子自告奋勇的走了出来，捧起那只大肠的去处理去了。
“注意点啊，大肠冲干净一点，到时候翻个面再顺便洗一遍刮去这肠子内部的脂肪，要不然到时候灌血肠可能会有一点味道哦……”
沈白朝着那个去处理大厂的小伙子，说出这句话以后看着那小伙子突然抖了一下子的样子笑了笑以后就开始接着处理那些东西去了。
猪蹄卸下来，这可是个宝贝，好吃着呢……
猪五花也是个宝贝，这东西做成五花肉或是梅菜扣肉都很不错。
不过猪屁股上的那些五花肉才是做梅菜扣肉的最佳选择。
那边的肉肥的比较多，也就代表着油脂也比较丰富，并且有着一定的瘦肉层，可以说用来做梅菜扣肉可以说是真的很不错。