她一家一家的查看这四家店铺,发现所有店铺的服务员态度都非常好,卫生方面也做得很不错,就连平时容易忽视的角落也没有灰尘。
走进厨房,可以看到里面十分整洁,厨师们做完菜后马上就会清理桌面和灶台,保证厨房始终干净如新,一点油腻腻的地方都没有。而且,店里的菜和肉都是每天早上新送来的新鲜食材,现在已经开店半年了,还能保持这种状态,完全达到了她开店时的预期。
她这次来视察很是突然,所以饭店这边根本来不及做准备,更不可能有时间去弄虚作假。生子他们干得是真不错,管理得很好。
到了午餐时间,饭店里人头攒动,座无虚席。许多顾客在门外排起长队,焦急地等待着空位。四家店的生意异常红火,门口还摆放了不少凳子,供那些等位的客人休息。
林悦悦看着眼前热闹的景象,心中十分欣慰。她想了一会儿,对生子说:“生子,我觉得我们可以在门外再摆一张桌子,放上一些免费的小食、水果什么的,让等位的客人可以自由享用。这样不仅能让客人感受到我们的贴心服务,也能增加他们对我们店铺的好感度,以后肯定会有更多人愿意来光顾我们的店,还可以避免顾客等久了跑单的情况发生。”
生子认真地点点头,表示赞同这个想法。他认为这个主意很好,可以提高顾客的满意度,也能展现出店铺的人性化关怀。于是,他们立刻着手准备,让人在门外摆上了一张桌子,并放上了各种精美的小吃和新鲜的水果。
看到这一幕,等位的客人们纷纷露出惊喜的表情,有人忍不住夸赞道:“这家店真是太周到了!等个位还有免费的小食吃,真不错!”其他客人也纷纷附和,表示对这家店的印象更好了。
林悦悦笑着看向生子,说道:“生子,看来我们这个主意还是挺受欢迎的嘛!”
生子笑了笑,回答道:“是啊,老板,你总是那么聪明,总能想到好点子。我相信,在你的带领下,咱们的生意一定会越来越好的。”马屁拍的林悦悦还挺高兴。
接着,生子带着林悦悦回到了办公室,将账本递给了她。林悦悦接过账本,仔细翻阅起来。
她发现账本做得十分细心,每一笔收支都清晰明了,收入也相当可观。生子之前已经派人去把城子和小赵都叫了过来,把所有的账本、房本、土地证都带了过来。
他们向林悦悦汇报着这大半年的情况,包括店铺的经营状况、财务收支以及未来的发展计划。林悦悦听得津津有味,不时提出一些问题和建议。
城子首先发言,他详细介绍了自己负责的两家店铺的运营情况。他表示,通过不断优化菜品质量、提升服务水平,店铺的客流量稳步增长,盈利状况良好。
同时,他也提到了一些前面临的挑战,如食材成本上涨、竞争对手增多等但他表示会继续努力克服困难,保持店铺的竞争力。
接下来是小赵,她汇报了自己负责的店铺的情况。他指出,虽然目店铺的业绩还算稳定,但仍需要进一步加强宣传推广,吸引更多新客户。此外,他还计划开展一些促销活动,以提高客户的忠诚度和消费频次。
最后轮到生子,他总结了三家店的总体情况。他表示,经过大家的共同努力,店铺取得了令人满意的成绩。然而,随着市场竞争的加剧,他们不能掉以轻心。他建议加大投入力度,进一步提升店铺的硬件设施和软件服务,以满足消费者日益增长的需求。