目前，酒肆这边每天都有零售的红薯酒卖，客人每天都是络绎不绝的进进出出。
有的是直接买分装好的红薯酒，有的是拿着自家的酒壶来买，这样一来就能省下一个酒坛子钱。
不论是哪一种，铺子里的小二都一视同仁的对待，每天都笑脸相迎，不要钱的好话，说个不停。
客人们因此也更喜欢来酒肆这边买东西了，甚至经常会有不是大户人家的主家，亦或者是公子哥亲自过来买。
时间长了，这里的酒肆铺子，也慢慢变成了一个稍微奢侈一些的店铺，原因无他，铺子里面的东西卖的都太贵了，寻常人家买不起。
把三个铺子都巡查完，时间也不早了，夫妻两个就回宅子去了。
看过之后，许菡也放心了，开开心心的吃了个晚饭。
吃完晚饭之后，李文和菊香也都回来了，许菡把两人以及负责管铺子的人，都喊到了一起。
众人一起开始汇报最近各自负责领域的各种情况。
许菡一一听下来，都没什么大问题。
“咱们家在县城里面还有几家铺子，你们有没有什么好的想法，看是咱们自己开店铺，还是出租给其他人。”
几人你看看我，我看看你，都不知道要说什么。
许菡见状，直接决定道“李文你就继续负责外面的事，开铺子这种小事就交给李峰负责。
家里这么多建铺子呢，总不能一直都闲着吧。
李峰你好好想想，根据咱们县城的市场情况，适合开什么铺子。
我也不指望靠新铺子赚大钱，不赔钱就行。
如果铺子开不成，大不了到时候在重新租出去，咱们总是要试试的。
再怎么说咱们自己开铺子，都要比租出去划算的多。
至于铺子里面的新负责人，你就看看铺子里的谁适合，就让谁去。
店小二不够就招人来干，我还是希望咱们自己人都能越来越好，总不能一辈子都做个店小二吧！
当然，要想管理铺子，那也要有能力才行，没能力的人，那是万万不可以的，我的钱也不是大风刮来，随便让你们嚯嚯的。”
李峰很是激动，原本他以为自己这辈子，也就是混到铺子掌柜了，没有想到现在还有这等好事等着他呢！
“是夫人，我一定好好做。新铺子的情况，我先琢磨一下，确定之后同您说。”
许菡也不在意，摆了摆手同意了。实在是她也想不到要做什么生意。
不过家里的鸡鸭鹅销路问题，她也一直都记得这事。
最后想了想，又说了一句“先给我留一间铺面吧，我有其他事情做。”
心里已经大概有了想法，等明天空闲的时候先找卫岩讨论讨论。
为什么把开铺子这事交给李峰，那肯定是有原因的。
这人生意头脑好，再加上之前一直跟在李文身后忙活，开铺子他有经验。
其余人对这决定自然也没什么意见，主要是他们现在自己的活都做不完，哪还有心力去操心其他的事。
许菡见最大的事情已经吩咐下去了，挥退了其他人，单独留下来李文和菊香。