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第380章 红薯酒蒸馏(1 / 2)

赵爷爷闻言又重新给沐儿补充了一下有关老虎的知识点 许菡也把自己对老虎的了解,适当的说了一些。


就这样,陆川和道长两人又去了五天的时间才回来,这次回来的时候,倒是没有猎到老虎,但是出乎意外的猎到了一头大黑熊。


许菡见状一脸后怕道“最近这山里是怎么了?怎么有那么多的大型动物。”


陆川笑着解释道“最近这几天我和道长已经排查过了,我们家附近并没有这些野兽,要不然也不敢天天的让你们自己出门呀。


这头黑熊是距离这里很远的地方猎到的,当时我和道长巡山的时候,发现了黑熊的踪迹 一路追寻了很远才发现了它,为了以防万一,所以干脆给猎杀了,也免得以后有什么意外。”


“对,小川说道没错,附近的山头已经没有什么大型猎物了,就算是有也不会到我们这边来了,放心吧。”


其实陆川和道长都没有说实话,山里的野兽怎么可能只有这么多,但是考虑到距离的问题,和家里人的担忧,最近一段时间猎到的野兽都没有敢往家运。


主要还是怕吓到家里的许菡和孩子。也免得他们不安。


最近一年时间,山林里面的生态已经慢慢开始恢复了,之前跑走的野兽,也已经回归到各自的地盘,甚至还有很多外来的野兽也加入了这里。


不过这些陆川并不打算给许菡说,只需要让许菡知道,家附近都是安全的就行了,至于其他的,他和道长两人会处理好的。


就这样,家里面的农活干完之后,道长和陆川两人就经常进到深山里面去,不过再也没有带回来过大型猎物了,倒是经常带回来一些野鸡野兔之类的小猎物。


转眼间一个月的时间已经过去了,许菡酿的红薯酒也发酵完成了。


这段时里面,下雨的时候陆川在家,许菡特意让陆川帮忙做出来了一个酒甑出来,专门用来蒸馏地瓜酒的。


这天,陆川和道长依旧是进山了,并不在家里面。


许菡看到酒坛里面的红薯酒,已经发酵好了,就准备开始动手做蒸馏酒。


发酵好的红薯酒,一打开酒坛子就能闻到浓浓的酒香味,隐隐约约还能闻到一股坏红薯味。


这也是红薯酒特有的味道,有的人爱死了这个味道,有的人则是完全不喜欢。


不过经过蒸馏之后,这股味道会变得很淡,不仔细闻都闻不出来。


发酵好的红薯酒比之前更稀了,就像是酸奶一样的形状,甚至比酸奶还要稀上一些。


蒸馏酒需要用到大锅,许菡就在外面架起了之前院子里面的那口锅 。


把发酵好的红薯酒放到大锅里面,然后再往里面加上适量的水稀释一下。


把清洗干净的酒甑放到锅上面,再把用来接酒的合叶放上去,最后把天锅做到酒甑上面。


这个天锅许菡用的是之前买的替换锅,一直没有用过,这次刚好拿出来用了。


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