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第1851章 传统的做法(2 / 2)

竞争对手们的表情变得有些尴尬,他们的笑容也逐渐消失。“我们确实有点过分了,赵老板,我们也只是想给你一些‘提醒’,没什么恶意。”


赵爱民的内心变得有些复杂。他对这些竞争对手的行为感到失望,但同时也明白,面对这种情况,自己必须保持冷静。他意识到,这些小小的捉弄只会让自己更加坚定地去努力,不论外界的挑战如何,他都要以更高的标准要求自己。


回到饭店后,赵爱民心情有些沉重。他决定将这些调料样品仔细检查一遍,确保它们不会影响到饭店的菜肴质量。同时,他也下定决心,不仅要以更高的标准对待自己的工作,还要在竞争中保持自己的风度。


接下来的几天里,赵爱民在厨房里更加投入,他对每一道菜肴的制作都精益求精。他开始更加注重调料的选择和搭配,不仅要确保菜肴的质量,还要尽量避免类似的干扰因素。他的心中对未来充满了更大的决心,面对竞争对手的不正当手段,他选择用自己的实力和专业来回应。


在饭店里,赵爱民与员工们分享了他的决定和想法。他希望大家能够以更加积极的态度面对工作,保持对厨艺的热爱和执着。他的心中充满了对未来的期待,也有一种对自己能力的坚定信念。


经过一段时间的努力,赵爱民逐渐从那些负面情绪中走出来,他的心境变得更加平和。尽管仍然面临着各种挑战,但他已经学会了以一种更为从容的态度去应对。他深知,只有不断提升自己的实力,才能在竞争激烈的市场中稳固自己的地位。


赵爱民最近对新菜品的研发产生了新的兴趣,他决定尝试一些传统而又有创意的菜肴。经过一番思索,他决定买一只猪脚,希望通过自己独特的烹饪手法,创造出一道既传统又创新的菜品。


一个清晨,赵爱民走进了市场。他的心中充满了期待,他知道,猪脚的选择和处理将直接影响到最终菜肴的质量。市场上人声鼎沸,摊位上摆满了新鲜的食材和各种调味品。赵爱民在几家摊位前驻足,仔细挑选。他选择了一家口碑不错的摊位,询问摊主关于猪脚的质量和处理方式。


“老板,我想买一只猪脚,能给我推荐一下吗?”赵爱民问道。


摊主看了看赵爱民,笑着回答:“当然可以。今天早上刚刚到的猪脚特别新鲜,肉质很好。你需要多少呢?”


赵爱民思索了一下,“就给我一只吧,我打算尝试一些新的做法。”


摊主熟练地将猪脚包装好,递给赵爱民。赵爱民接过来,仔细检查了一下,猪脚的颜色红润且有光泽,看起来确实很新鲜。他满意地点了点头,并付了钱。


回到饭店后,赵爱民小心翼翼地将猪脚放在工作台上。他的脑海中不断回忆着各种猪脚的做法,有传统的红烧猪脚,也有一些新颖的做法,如卤水猪脚或香辣猪脚。他想要将这些传统的做法与现代的风味结合起来,创造出一种全新的味道。


他决定先用红烧的方法进行尝试。


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