何雨柱看着眼前这一幕，心里也充满了感动。他觉得，赵爱民真的是一个难得的人，不仅手艺好，心地也好，和他做朋友，真是一件幸运的事情。
“赵哥，我算是明白了，你做的这些菜，不光是为了好吃，更是为了让大家伙儿都能感受到你的那份心意。以后我也得向你学习，不光是学做饭，还要学做人。”何雨柱由衷地说道。
这时，四合院的门再次被推开，进来的是许大茂——一个四合院里的老住户。许大茂年纪不小了，但性格依旧像个大男孩，喜欢开玩笑，嘴皮子利索，平时就爱跟院子里的人逗趣打闹。他嗅着空气中的香味，一边大步流星地走进来，一边高声嚷嚷：“哎哟，我说怎么这么香，原来是赵爱民又在显摆他的手艺了！你们也太不够意思了，怎么也不喊我一声？”
赵爱民听到这熟悉的声音，抬头看到许大茂那夸张的表情，忍不住笑了：“大茂哥，你这嗅觉真灵啊！隔这么远都能闻到味儿。快来坐，正好多备了几副碗筷，就等你这样的馋猫呢！”
许大茂一听，立马装出一副感激涕零的模样，假装擦了擦眼泪：“赵哥，你这就见外了，什么叫馋猫啊？这不就是为了陪你们增进感情嘛！你们这些人啊，真是太客气了，我都不好意思了。”
大家都被许大茂这番搞笑的表演逗得哈哈大笑。刘阿姨摆摆手，笑着说道：“大茂，你呀，还是那么不正经。赶紧坐下吃吧，这桌上有你最喜欢的猪蹄。”
许大茂听了，也不矫情，直接坐了下来，拿起筷子夹了一块猪蹄，送进嘴里，嚼得滋滋有味。他一边嚼，一边不住地点头：“嗯，这味道，真是绝了！赵哥，你真是我们四合院的神厨啊！要是不开个饭馆真是可惜了！”
赵爱民笑着摇头：“大茂哥，你又来这套，我啊，哪有那心思开饭馆。咱们这四合院啊，就是我最大的饭馆，有你们这帮朋友捧场，我就知足了。”
许大茂听了，脸上浮现出一丝狡黠的笑容：“哟，赵哥这是变相夸我们呢？不过我可跟你说啊，赵哥，你要是真开饭馆，我第一个给你捧场！不为别的，就为了这烤猪蹄和小番茄，值！”
赵爱民笑着摆手：“行了行了，大茂哥，别光顾着夸了，多吃点儿。”他看着许大茂，心里却想着，这人虽然平时爱开玩笑，但心地其实挺善良的。许大茂总是在大家吃饭的时候插科打诨，给人带来不少欢乐。虽然他有时候说话有点没正经，但赵爱民知道，许大茂其实也是个重感情的人。
正想着，赵爱民突然想起了一件事：“哎，大茂哥，你不是最近在搞什么摄影吗？怎么没见你带着相机呢？不会是怕把我们这顿美食拍丑了吧？”
许大茂一听，哈哈大笑起来：“赵哥，你可别小瞧我这摄影水平！我这可是跟老摄影师学了几个月呢！这次没带相机，是因为上次拍多了，被老婆数落了一通，说我拍的都是吃吃喝喝的照片，还说我就知道瞎玩，什么正经事也不干。我这不就低调点嘛。”