“钥匙给你，三天之后我来要钱，要是你不在这里的话，我就去你家找人了。”
老范丢给了何大清一支烟说着。
虽然何大清并没有说到底是用来干什么的，但是在现在一个月50块钱的租金都舍得出，那就说明也是要干大事的。
对于这件事情，老范也是肯定会关注的。
“好！”
何大清对这里自然是很满意的。
主要是对于这个地方是比较熟悉的，应该说每一个角落到底原来干了什么他都知道。
特别是厨房里面，格局还是老样子。
何大清在知道了能够做生意的时候，第一时间想到的就是这个饭店。
因为这个饭店就是离他们四合院很近的。
但是在当时能够吸引周边很多地方的有钱人过来。
一方面是因为他的厨艺好，另一方面是这边的环境比较适合吃饭聊天。
如今把这个饭店弄过来之后，只需要简单的修缮一下就行。
说不准还是可以把那些曾经的老故计吸引过来呢。
老范看着何大清到处看，心里似乎也是猜测到了什么。
“你不会是想再开这个饭店吧？”
老范也是突然间出现这个念头的。
“啊，你怎么这么想。”
何大清愣了一下，难道自己表现的太明显了吗？
“你这一辈子也没有什么别的本事，也就是当厨师开饭店了。”
“刚才看你这个饭店的样子，那就跟看你媳妇儿似的。”
“八成是想要开饭店的。”
“只是现在你开这个饭店，就不怕被人家抓了。”
“还是说你打算直接开公私合营的？就像是国营饭店那样的？”
老范也清楚，如果想让公司合营的话，也是可以申请一下的。
其实到头来还是人家公家占大头。
对于私方而言的话，除了挣工资之外，有一点点分红。
“被你看出来了！”
“这么多年了，还是放不下这里啊，感觉这个饭店还得开！”
何大清也就顺着老范的想法说了。
这也不算是自己藏着掖着了。
“是啊，要是真开了，自然是好的。”
“只是，不知道赚钱不赚钱了。”
老范对于这里也一样是有感情的。
当年是他的儿子要干的，请了何大清当厨师的。
如今，儿子已经不在华夏待着了。
“赚不赚钱就不知道了，我在想着现在年纪也大了，如果要是真的把这个饭店开起来，也算是个念想。”
“说不定可以把那些过去的老伙计召集回来，他们喝酒聊天吃饭也有一个地方。”
“再说了，就咱们这几条胡同里面。”
“大家伙吃饭全部都是只能去那个国营饭店。”
“我看国营饭店里面的厨子也不怎么样。”
“关键是这里面的菜也就那么几个。”
“去了几回都没有什么新意，早就吃腻了。”
“先开着试试看吧。”
何大清也并不是什么话都没有说，但是任何话都没有说的太满。
意思也很明确，那就是真的做起来了，那自然是皆大欢喜，自己赚到钱了。
如果到时候遇到了什么阻碍没有做起来，那也只能是继续等着。
毕竟现在是听到了这样的政策改变。
具体什么时候真正的落实到每一个地方就不一定了。
但是何大清觉得在现在哪怕就是真的被看到了，也不会怎么样的。
起码上面不会定罪就是了。
“你说的没错。”
“这人老了之后啊，其实也就没有什么追求了。”
“只是想着年轻的时候，那些经常在一块喝酒聊天玩的人们可以在身边。”
“哪怕只有那么一两次相聚，都感觉到是幸福的。”
“这样吧，你这饭店开的时候，需要有什么帮忙的尽管说。”
老范也是比较讲原则的，如果要是想要让自己的租金少一点的话，那是不行的。
但如果要是说开这个饭店，自己确实是可以过来帮忙的。
“行！”
何大清也没有说什么多余的话。
只不过就是到处转一下，看一看自己还需要投资多少钱。
等到全部都看好了之后出来的时候，贾张氏带着娃也来了。
“这个地方怎么样？”
何大清笑着问道。
“这里不是之前咱们经常来的那个饭店吗？”
“只要是咱们四合院的人，估计没有人没有来过的。”
“你就是打算要把这个饭店重新开吗？”
贾张氏也不是傻子，自然也明白何大清的想法了。
“没错。”
“我大概计算了一下，如果要是完全找一个别的店铺变成饭店的话是挺麻烦的。”
“而这个地方原本就是饭店有很多地方咱们都是不需要去重新修的。”
“这样一来的话，就可以在一开始的成本上面降低一些。”
“哪怕就是短时间之内生意不太好也没有关系。”
“只要是坚持过了前期，后面的生意自然就会越来越好做了。”
何大清对于这个事情还是比较有自信的，毕竟也是几十年的厨师了。
至于贾张氏这边自然也是无法去阻止的，更何况他也想要当一下老板娘。
“行，我听你的。”
“只是，咱们这个饭店现在要是开的话，大概需要投入多少钱？”
“咱们的钱还差多少？”
既然现在是要开饭店了，那么这就是一个不得不谈的问题。
“今天的事情我来想办法吧。”
“咱们先回到四合院再说。”
其实何大清已经有了自己的想法了。
之前没有，肯定是要考虑到借钱的。
如果要是让贾张氏去借钱的话，那顶多也就是找秦淮茹。
秦淮茹家里面现如今是一个人赚钱要养着好几个娃，并且都是大了的。
可能过吃喝方面的开销就会很多。
基本上也就没有任何希望，有什么存款了。
既然没有存款的话，那肯定也就无法借给贾张氏。
至于在贾张氏那边找别人借钱，那更加不可能了。
几十年来，贾张氏得罪的人不少，跟他相处比较好的几乎是没有的。
说到底这事还得靠自己。
何大清在回到了四合院之后，刚好也赶上了傻柱和刘玉华下班回来了。
“柱子！”
何大清直接就跟着进了屋。
“爸，你有事儿？”
傻柱把自己的包放下，转头问道。
“是这样的，我打算在外面开个饭店，钱不够，想找你借点儿。”
何大清也是直接开门见山了。
“借钱？开饭店？”
傻柱听了之后有一些疑惑了。
现在谁还敢开店呀？
“没错，我现在钱不够，需要借点儿。”
“开的就是以前咱们胡同外面的那一个饭店。”
“现在我已经租下来了。”
“你这边只需要借我200块钱就行。”
“等到大概做一个月的生意，我就会把这钱还你。”
何大清笑着点点头。
自然觉得饭店在开业之后，一个月时间赚到了利润，还这点钱还不是易如反掌。
“现在能开饭店吗？开了之后不就是被投机倒把给抓了。”
“另外就是我们现在也没存下多少钱，200块钱不一定有啊。”
傻柱转头看向了刘玉华。
其实也就是想问一下能不能借？
“我也是在给人家做席的时候，听人家说投机倒把的事情快要在政策上面取消了。”
“接下来政策是允许做生意的。”
“只不过这样的政策在现在知道的人还不多。”
“我就想着占个先机先尝试一下。”
“这事儿你也不要跟别人说。”
何大清在说这些的时候，说话声音都是压低了的，生怕隔墙有耳。
“要真是这样的话，是不是就在以后随便什么生意都可以做了？”
傻柱对于这个事儿自然也是很感兴趣的。
毕竟，那是自己当老板啊。
“应该是这样的。”
何大清点点头。
“那也是好事！”
“我们先商量一下，尽快给你答复！”
傻柱是有那么一点儿心动的。
“这钱，你想借吗？”
刘玉华知道，傻柱肯定是想要帮忙的。
“我今天晚上去大领导家一趟，给他们做顿饭，顺便打听一下消息。”
“假如真可以开，那就投资好了。”
“没有那么多的钱，就别想开的有多好。”