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第449章 烤串(2 / 2)

到了家属院,柳茵茵分了一些海鲜送给郑蔷薇还有柳二嫂。


别的人家就没送了,留着赶集的时候交换物资。


姜翠花是个闲不住的,赶集前一天,就迫不及待的跟柳茵茵商量着明天做什么吃食去卖。


她还真有点拿不定主意,主要是本地人的口味跟老家那边不太一样。


按照姜翠花自个的口味,她喜欢吃辣一点口味重一点的。


比方说水煮鱼,剁椒鱼头,爆炒鱿鱼啥的。


但本地的人口味清淡一点,别的倒还行,辣的东西不怎么能吃。


不过......


岛上毕竟不缺海鲜吃,要不做点有特色的吃食,还真不好卖出去。


柳茵茵想了一会儿,说:“娘,要不做点烤串卖吧?”


姜翠花微微一愣:“烤串?”


柳茵茵点点头:“正好,家里的鱼虾个头不算太大,串起来放在炉子上面烤,再撒点孜然粉,应该会有人喜欢吃。”


这回赶集,主要是把家里多余的海鲜处理掉,做烤串......倒是能试一试。


姜翠花知道闺女的手艺,她说好吃的东西,那味道肯定不错。


“行,咱就卖烤串。”


家里有炉子有烤架,工具倒是不缺。


这天晚上,柳茵茵就教姜翠花烤了一盘子鱼肉跟虾肉。


除了孩子,几个大人都能吃辣,桌子上还放了小碟辣椒粉,想吃就蘸点。


姜翠花越吃越香:“这烤串这么好吃,明天肯定有人买。”


这些海鲜是免费挖来的,换多少东西都算赚着了。


就是吧......做烤串也不是一件简单的事情,火候大小,还有调味料放多放少,都得时刻留意着。


要不然,做出来的烤串好不好吃就难说了。


姜翠花做别的还行,烤串她还真不擅长,这玩意也不是教一遍就能学会的。


她刚刚试了一下,不是焦了就是味道差了。


柳茵茵琢磨道:“娘,要不明天我去卖东西,您在家带孩子?”


因为怀孩子带孩子,柳茵茵有好长一段时间没去集市上赶集,其实还挺想去看一看的。


姜翠花:“你一个人行不?”


“怎么不行,我跟二嫂一块去,有事情两个人可以互相帮衬一下。”


姜翠花就不说什么了:“你去就你去吧。”


家里这么多海鲜,明天要再不处理掉,会养死的。


姜翠花做烤串手艺不行,就不逞这个能了,免得浪费食物。


年后第一次大集,这两年年景又好,来岛上赶集的人非常多。


昨天已经跟柳二嫂吱过声了,第二天一早,柳二嫂就拉着板车来找柳茵茵。


柳茵茵已经把海鲜收拾好了,因为要做烤串,她选的都是一些小鱼,烤出来更入味。


除了小鱼,还有海虾和鱿鱼。


柳二嫂也做了一些小海鲜去卖。


到了集市,两人先找到一个空的摊位放置东西。


集市上卖各种吃食的都有,但是卖炸串的,只有柳茵茵一家。


柳茵茵放的调味料足,烤炸串的时候,半个集市都能闻到香味。


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