豆角嫩的很，指尖一掐就能破皮，都不用怎么剥去老的部分，李桃帮着把豆角切成段扔锅里，火烧的旺，赵春娘抡着铲子翻炒了几下，倒入搁在一旁的清水，盖上盖子，叮嘱李木说：“大木，火不用烧那么大，烧中火就好。”
“得嘞！”
没多久，锅里的汤就烧开了，酱色的汤冒着足足的香气，李桃吸了吸鼻子，看着她娘盛一碗出来备用，再把生面条铺上去，碗里的汤淋在面上，又焖了半炷香，等到锅里滋啦滋啦的响，汤汁收完的时候，锅盖一掀开，汤汁被面条吸了个七七八八，翻一翻面条，五花肉被翻到了面上，豆角被焖软了，再撒些葱花，这一锅看的人食指大动。
李木吞了吞口水，等他娘把面条分好四碗，他迫不及待地端着碗去堂屋，现在天热了，家里吃饭都是在堂屋。
锅里的东西被盛的干干净净，赵春娘再舀一瓢凉水进去，锅底里的酱汤还有不少油水，煮一煮再放些菜，煤球肯定喜欢的不得了。
李桃挑一筷子面，面条裹满了酱汁，她低头吃了一口，对着她娘直竖大拇指。
“娘，你可真行！”
邓州是南方，吃米多吃面少，这道豆角焖面还是赵春娘来了这里之后新学的，竟也做的有模有样了，这面入味的很，姐弟三个闷着头吃的有滋有味的。
赵春娘笑了一下，“这面不难做，趁着这段时日豆角嫩，我多做几日。”
李木连忙点头，“娘，我发现我个子长高了不少，就是你跟我姐做的饭食好吃的功劳。”
李桃笑了起来，对比去年，她也窜了好一截。
吃饱喝足，夕阳西下，李桃去后院看了一眼，鸡崽子长大了一圈，家里地方小，养的鸡苗也少，她问村里人买的鸡苗多还是养在人家家里，这个大小也差不多了，她对着她娘说：“娘，等明日咱们把毛崽子放山里去吧，我估摸着，养到入冬，刚好可以卖了。”