她可是去瞧过的，千味居的豆腐生意很是不错，饭店都能将将坐满，几乎每张桌子上都会点上一两道豆腐菜。
李木也纳闷，李桃又说：“难怪这两天豆腐生意这么好，你看这都不剩几块了。” 昨日后面来买豆腐的人都没买到，今日她就又多做了一板豆腐。
豆腐卖的不剩多少了，又来了几个食客买光了最后一点，两人把摊子一收，准备去找唐掌柜去。
“冬笋，最后一点了啊，冬笋，新鲜的冬笋。” 东市口有人蹲在地上守着筐子叫卖。
李桃侧目看去，李木诶了一声，小声说：“现在有冬笋了啊。”
那人收到姐弟俩的目光，认出这是在东市上卖豆腐的，他笑着问：“豆腐娘子，要不要冬笋，就剩最后两个了。”
李桃想了想，问道：“怎么卖的？”
“一斤八文钱，这都是昨日刚挖的，新鲜的很，卖了一大筐就剩这么点了。”
李桃看了看那冬笋，胖乎乎的一个，皮上附着了些黄泥，八文钱乍一听不算很贵，但是冬笋剥去皮吃的部分不算多，这样算下来可不便宜。
她摇了摇头，笑着谢过卖冬笋的人，继续推着车往前走。
“赚这么多钱还这么小气。” 那人嘟囔一句，他们的豆腐生意好在东市上是有些名气的，也不知道赚了多少钱。
那头的唐掌柜正在店里等他们，见人来了，他笑容堆满了脸，热情满满地把人请了进去。
等入座了，他吩咐店小二：“上一壶好茶来，再上几盘好点心。”
李桃愣了一下，店小二出去了，唐掌柜又把之前和李木说的又讲了一遍，其实豆腐菜这门生意他能独家做半个多月已经很满意了，就算其他饭馆也做，但是他这里是最先打出名头来的，客人想吃这道菜了，肯定还是下意识的先选他们，他赢了先机，还是不亏。
李桃没点头，她犹豫了片刻，还是问了出来：“唐掌柜，不瞒你说，这两日我豆腐摊子上的生意确实好不少，料想是别的饭馆买去的，我多嘴问一句，这都半个月了他们才找到这豆腐的源头，是往常饭馆里都不推什么新菜吗？”
唐掌柜笑了笑，脸上的褶子堆在一起，说起了百花街最近的趣闻，解释道：“哪能啊，这条街上这么多饭馆，先前最红火的就是春迟楼和广聚斋了，春迟楼最先是红粉青楼，生意不好才改做了饭馆，只是表面上做饭馆，背地里却是重抄旧业，这不是，被人一举报，官府来查封，这才歇业了。”
“至于那广聚斋，本是家老店，他们家掌柜的前年去世后铺子就交给他儿子了，小儿胡子都没两撇，管不住人，厨子伙计散了不少，生意与日俱下，险些砸了招牌， 不知听谁的主意请了说书先生吸客，一开始生意确实不错，时日久了，那说书先生起了二心，被对面的饭馆高价挖了去，两家铺子斗个不停，这一路的饭馆都在看热闹，还有的从外地请了说书的唱曲儿的来，忙活个不停，这才没来得及顾及我们这。”
李桃恍然大悟，她噢了一声，想起来之前她和李木从百花街上走过，那两家铺子生意确实红火，大乾朝对青楼和饭馆的税率完全是两个水平，青楼的税几乎达到了对半分的地步，打着饭馆的旗号做青楼楚馆的营生，无异于账目上作假，一举报一个准。
唐掌柜掩不住脸上的笑意，他端杯茶喝了一口敛了敛神色，抬手给两人茶杯里也续满。
李桃颇有深意的看他一眼，她懂了，他这是鹬蚌相争，渔翁得利啊。
她笑着点了点头，说：“那就按咱们先前说好的，以后豆腐就不用再加钱了。” 这样也意味着他们可以主动向别的饭馆推销了，总的来说不是坏事。
唐掌柜笑着应一句，他们走的时候，他打包了几份上好的点心，李桃谢过，和李木推着木板车走了。
“姐，姐。” 李木摇了摇她。
李桃转头，两人对视一眼，异口同声地说：“挖冬笋去？”
李桃哈哈大笑，“有默契，走，我们趁着还早，回去就上山找找去。”