“月总，你们家高档酒楼，也要龙虾？”到了白家洼，叶欢见到几位老板，笑道。
“每年夏天都要上新的，而且听说有个头特别大的龙虾，专供京城魔都？我来看看。”月总笑道。
“看看，白叔，拉一网，挑点大个的，招待一下几位老板。”叶欢笑道。
“好嘞~”白家洼村长，兴高采烈的招呼村民，起网。。
“我去，这还是龙虾吗？这是小青龙了吧？这一只不得三两啊？”几位老板看到挑选出来的大个头龙虾，震惊无比。
“99一只，好像亏了。”叶欢回头和大壮说道。
“照这个个头，确实。”大壮点头，他之前以为，龙虾大点，没想到这么大啊。
“不管，先拿拿味，然后定价。”叶欢笑道。
“那些一两以下的龙虾，白叔，咱们不卖了，一两起卖，走中高档路线。”叶欢转身，对白村长说道。
“行，你安排。”白村长现在已经不知道什么感受了，总之，很兴奋。
“分几个档次，一两的，和这种二两的，让大家按需进货，走，弄回去尝尝。”叶欢让人提了两桶，去食堂。
现在走上正轨的村子，都学着叶家村，办起了大食堂，这样，也省了大家每天做饭的时间了，基本上和叶家村同步，过年放假。
“这30只，清水煮熟就行。”叶欢挑选了30只大的，每只都过二两重了，让厨师只用清水煮，品尝一下肉质。
“好的。”
一个小时不到，叶欢大壮还有几个老板围着桌子坐下，开始品尝桌子上的几大盆龙虾。
月总和叶欢一样，先是拿了一只清水煮的大虾，第一口直接吃，然后仔细品尝。
叶欢一口就满足了，肉质鲜美，劲道还不柴，清香味充满了整个口腔。
“好品质啊。”月总感慨，她真没有夸张，别看她平时高冷的很，但是她真的是重度龙虾螃蟹的爱好者，什么品质的龙虾，一到夏天，她都要吃个够。
“怎么样？这龙虾什么价，几位能接受？”叶欢也笑了，白村长停下手，看着几位老板，紧张的很。
“叶总说笑了，这几个品种我们都吃了，你定价吧，别太离谱，我们能接受。”吕大小姐说道。
“一两的开始起卖，小的就算了，你们都是高端酒店，卖小龙虾没意思，就20块一只吧，怎么样？”叶欢想了一下，询问诸位。
众人想想，点头，一两多一只的龙虾，二十块钱一只，真心不算贵了，就现在京城魔都大酒店卖的那种198元一只的龙虾，也就一两一只而已。
“这种二两以上的，99一只，能接受吗？”叶欢也是认真想想，问道。
几个老板吃了龙虾，然后笑着点点头，基本上能接受，大的嫌贵，可以买小点的嘛，这样一来，大家酒店的层次就分开了。
白村长见大家都同意，心头也是放松了，终于舒口气，全身也不紧绷着了。