在盛出的酸菜鱼顶部,撒上葱花和干辣椒段,淋上一勺滚烫的热油,激发出香味即可享用美食。
鱼片非常容易熟,变白了就可以出锅,不宜煮太久。
鱼已经弄好进了锅,想着白天曲婶子送过来的大白菜,柳依依想着在做一个大白菜凉菜好了。
原料:白菜、蒜、油、芝麻油、糖、陈醋、生抽、盐、老干妈。
做法步骤:
第1步、白菜洗干净。
第2步、烧一锅开水,把白菜放下去烫熟。
第3步、捞出来放凉。
第4步、备点蒜。
第5步、把白菜切碎后,挤一下水,用手挤挤就可以了。
第6步、热锅下油倒入蒜爆香。
第7步、关火加入陈醋白糖生抽盐老干妈,拌匀。
第8步、把酱料倒入白菜里,拌匀就可以了。
饭的话,柳依依在空间里用电饭煲焖了大米饭,也省的在外面另做了。
在院子里收拾野鸡的燕北,闻到厨房飘出来的香味,没忍住咽了咽口水,想着昨天晚上吃到的兔子肉,他也能想象的到,厨房里的饭菜是何等的美味。
想着现在这样也不错,他在外面忙碌,家里有个女人等他,何尝不是件幸事,可惜他们现在只是邻居。
燕北把野鸡处理好,把野鸡放到院子里的桌子上,在井边洗了个手,就准备拿起绳子和木棍往家回。
听到院里的动静,柳依依就知道,他这是处理好野鸡准备走了。
“燕同志,你等一下。”
柳依依在围裙上擦了下手,急忙走了出去,生怕晚了一步,人就已经走了。