当前位置:笔趣阁>都市>末世女穿成七零年代娇软小知青> 第385章 皮袄子
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第385章 皮袄子(2 / 2)

处理好两只兔子的皮毛,锅里的水也已经烧开了。


沈卿寻和沈卿欢两兄弟蹲在厨房,把打到的几只鸽子和野鸡全部处理了。


慕正南和沈念白、盛知奕他们,则在堂屋关起门来分解起了被盛知奕放过血的那头野猪。


被放过血的野猪除了个头稍微大一点之外,在堂屋处理起来也会方便很多。


而且放过血的野猪肉,没有血液残留带来的腥味和异味,肉质也会更为清爽。


烹饪出来的猪肉,口感也会好上许多。


正所谓人多力量大,在众人的合力之下,一头野猪,没过多久就被大家清理好了猪毛、分解成了一块一块。


分解出来的野猪肉,放在木盆里看着也是相当可观。


估摸着有个一百四十多斤左右的野猪肉。


众人看着这些野猪肉,又开始讨论起了这些肉的储存问题。


家里没有冰箱,不做其他处理的话,用不了两天,这肉就臭掉了。


这边对肉类比较常见的储存方法,要么是将肉制成腊肉,要么是做成肉干。


或者是把肉切成小块小块,用油炸干一些,也可以保存好长一段时间。


在众人的讨论下,最终决定把猪头、猪脚、排骨、猪下水这些先吃了。


至于分割好的那些肉,一部分制成腊肉,一部分做成肉干。


再留一些肉,用油炸一炸,留着最近这段时间吃。


毕竟这么多人在一起吃饭......


若是敞开了肚皮吃,一天也能消耗掉不少的肉。


解决了猪肉的储存问题...


时间已经不早了。


众人这才开始忙活起了中午饭。


趁着做午饭的功夫,把肉该炸的炸,该炖的炖。


原本就已经定好的菜式,有了这些野味的加入,让大年初一的中午饭变的更加丰盛了。


请收藏:https://m.biquxx.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一页 目录 +书签 下一章