第二天，豆腐被取了出来，表面已经变成了黑色，还带着一股臭味。
“用油将这个东西炸了！”王茂平开口道。
“是！”郝为虽然嘴上答应了下来，但是心中却是有些忐忑，这豆腐该不会有毒吧！
没一会儿，整个厨房就充斥着一股臭味，厨房的下人们都不禁想要捂住鼻子。不过大人守在这里面不改色，他们怎么敢呢，没办法，忍吧。
不行，感觉胃里面翻江倒海，实在是忍不住了，一个厨役捂着嘴巴冲了出去。王茂平将头转向众人。
“有那么臭吗？”王茂平发出了灵魂的拷问。
众人全都摇了摇头，不能说话，怕吐出来。这厨房估计是不能要了。
此时最为难受的就是掌勺的郝为了，那股难以名状的臭味在不断的往鼻子里灌。不过他突然觉得闻久了，还有一点上头是怎么一回事。自己的鼻子该不会是不好使了吧。
“把豆腐的中间戳一个洞，将刚才调好的汁倒进去！”王茂平在一旁指导着。
没一会儿，这泛黑发臭的豆腐就炸好出锅了。
唉，这要是有辣椒就更好了！
王茂平拿起筷子，在众人惊恐的目光中刚想要夹起一块尝上一口，就被人拦了下。
“大人，要不然还是让小人先来试一下吧！”郝为开口道。
还是他先来试一下能不能吃吧！这要是把知州大人给吃坏了，他们这些人谁都别想好过了。
王茂平点了点头，厨师都喜欢先尝一下自己的作品，他懂。不过这幅视死如归的表情是要闹哪样啊，它只是臭了些，可是没毒啊！
郝为闭着眼睛将一块臭豆腐放到了嘴里，本来还在心里不断地告诉自己一定要咽下去，绝对不可以吐出来。
可谁知道，吃起来外焦里嫩，而且还挺香。吃到嘴里感觉那股臭味都可以被忽略了。这和他想的不一样啊，他原本以为会很难吃呢！
怎么会这样？郝为有点懵，随即又夹起了一块放到了嘴里，外面因为油炸的关系而有些微焦还有一点点酥脆，里面是很软嫩，而且还很鲜美！如果用一个字来总结的话，那就是——香！
在场的除了王茂平以外，其他人在看到郝为又夹起来一块的时候，都惊呆了。这是什么情况，被臭傻了吗？这表情怎么感觉还有点享受呢，不是应该忍受才对吗？
“大人，这豆腐很香啊！”郝为不禁感叹道。
“那是自然！”这臭豆腐主打的可就是闻着臭吃着香嘛！王茂平也夹起一块放到了嘴里。嗯，就是这个味！可真香啊！就是稍微的咸了一点。
“把这臭豆腐端上一盘送到内宅，其余的你们分着吃了吧。对了，一会儿把那边的都炸了，给州衙里的人都分上两块，让他们也尝一尝！”王茂平开口说道。
好东西嘛，自然是要大家一起分享！
“快，吃吧！”王茂平笑道。他可是还等着众人的反馈呢，有什么缺点好及时改进啊！