但是袁州肯定知道并不是那么简单的，即使是写好的字体，那也需要恰如其分的摆放排列才行，稍不注意就会出现纰漏，而且还是很多人一起动手，困难加倍，这面积太大了，又不是盘子里的摆盘，眼光所及之处都可以调整。
“辛苦了。”袁州道谢。
马来西亚的国花就是扶桑花，虽然多以大红色为最，但是白色的扶桑花也是表现了马来西亚厨师们的心情的，虽然他不知道晋阳是谁，但是光看字体磅礴的气势就知道一定不简单。
倒是没有说错，晋阳是马来西亚的第一书法家，在马来西亚极其有名的，这也是黄爱山颇费了一番功夫才请到了这位已经年近六十的老人出山写的这幅字。
这些袁州是不知道的，但是不妨碍他从这副字里感受到大家的热情，因此十分诚挚地道谢。
“看来我决定来这里讲课是来对了。”袁州心里很是庆幸。
旁边的奥培罗倒是差点气成了河豚，简直有种他为黄爱山做了嫁衣的感觉，晃了晃脑袋，将诡异的想法晃出去以后，他开始跟袁州介绍电子屏上的内容，他们新加坡的厨师对于袁州的欢迎绝对不会输给马来西亚的人的。
奥培罗坚信！
开会前的琐事跟袁州是没有关系的，几乎就是袁州跟周世杰他们打了个招呼聊了一会天的功夫，黄爱山和奥培罗就来请袁州到前面主席台的位置去讲课了。
应袁州的要求，主席台的地方跟平常的是不一样的，没有一般的长桌，椅子这些，而是一个巨大的开放性的厨房，里面那是真的什么都有，一边摆了许多新加坡和马来西亚当地的食材，调料，还有各种厨房用具。
除了两面供摄影同步传播的巨型电子屏，其他的几乎都是厨房的位置，比起袁州在小店的厨房那是真的大多了。
袁州的厨房也只是看起来小，有系统的黑科技加持，弄头恐龙来也可以炖！
站到厨房前，袁州先来了一个讲课的开始致词。
“大家好，我是袁州，今天很高兴来这里给大家分享一下我对于做菜的一些心得，每天讲课完成以后会留十分钟给大家提问，所以讲课期间，希望大家不用说话，影响其他的人听课。”
跟一般的致词不同，袁州简单的介绍以后就开始说起了规矩，气场全开，压力扑面而来，即使会场里坐的满满当当的都是人，也没有发出一丝的杂音就可见一斑了。
除了留给袁州的名额，马来西亚和新加坡的厨师将剩余的位置都坐满了，难得一次的袁州的讲课，大家都挤破了头的想要进去听听，但是并不是谁都有机会来的。
黄爱山和奥培罗在这方面不约而同的坚持了相同的原则，筛选很是严格，毕竟要是一般的厨师来了有可能一开始就会跟不上袁州的节奏这不是浪费袁州的时间吗？
袁州讲完话以后，就直接来到厨房开始动手了。
……