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“好的,我知道了。”袁州点头。
“那我先走了,就不打扰袁老板你了,袁老板不用送我。”吴主任是来也匆匆,去也匆匆。
袁州目送吴主任离开,然后把红本本放在了专门放奖杯以及奖状的小箱子里。
什么【蓉城十佳小店】,还有【最受大众欢迎点评奖】、【华夏美食发展协会最有潜力店铺】、【美食节冠军】……
真的好多,好多的奖状和奖杯,而许多比赛袁州压根就不知情,更别说参加,所以一开始也有些不能接受。
反正在袁州看来,他是不能纵容这种黑幕存在!
后来是张焱过来和他说了一番,就袁州目前的江湖地位,厨神小店摆在这里,任何蓉城的评选活动,如果绕过它,哪里能让人信服?
比如蓉城十大美食,袁州是没有报名,但在蓉城评,没有厨神小店,这不跟开玩笑一样吗?
但同时,很多主办方都知道,袁州是除非必要,是不会参加比赛活动的。
所以和张焱长谈了一番后,袁州只需要把奖收好就成,而大多数时候,都是由街道办的吴主任送来。
晚餐开始,夏瑜一家三口,成功排到了位置,看情况预估在第四批左右。
吃到了袁州的手艺,用夏父的话来说,想过手艺好,但没想过同一道菜,吃了一辈子,但在别人这能做得如此好吃。
夏父所说的吃了一辈子的菜,就是烂肉豇豆,其实这道菜是非常家常的菜,具体也说不出是什么菜系的,只不过系统将其归结于川菜。
可能是因为川省泡菜坛很出名,要知道川省有一句话“每个传说川省人家中,都有一个祖传的泡菜坛”。
袁州的酸豇豆是相当下饭的,再混上碎肉,配着一碗米百做白饭,一口刨一口,太下饭了。
特别是酸豇豆,酸咸适中相当开胃,反正夏父刨完一碗饭,还想吃第二碗,但可惜的是,没有第二碗。
然后夏父可怜巴巴的看着夏母,然后从夏母的眼神中看出来相同的神情,这对夫妻很有默契的看向了夏瑜。
夏瑜三口并做两口,在饭桌上,哪怕是亲爹亲妈也不能让!
晚餐结束,苏若燕将全部东西收拾好了,交班给毛野。
而袁州躲在二层小楼抓耳挠腮,在想名厨联合会,主席有三封推荐信的事情。
许班在私下也通过微信,和袁州说了很多东西,比如主席最开始的推荐信,多数时候就是构成的骨架,比如副会长、名誉主席、团委员等。
首先,袁州的三封推荐信的名单是已经确定好的,是周世杰、王怀、麻生三人。
其实三个名额太少,因为华夏的名厨太多了。
周世杰无论是厨艺,还是现目前是声望都没问题,然后王老爷子作为怀刀系创造者,也不必多说。
而麻生,比较陌生,但袁州会的第一道失传千叟宴菜肴鋈鸡,就是麻生传授的。
没有错,麻生就是那位老御厨,麻先生的真名,还记得袁州第一次去找蜂王浆,然后被麻先生劈头盖脸的骂一顿。
那已经是三年前的事了,直到离开,麻老爷子都只是扔给了他,关于鋈鸡菜肴的手记。
后来随着时间推移,袁州厨艺越来越好,麻老爷子才愿意交流,然后袁州才感到,麻生的厨艺极高,特别是在宴席料理上,得有0.7袁的水准。
“我是给周叔名誉主席职位,还是副主席。”袁州在深思的事情挺多,除了这件,还有麻生到底愿不愿意加入的问题。
要知道以麻老爷子的厨艺,到什么地方当不了主厨,但人家就愿意隐居在小山村里。
王怀老爷子倒是没问题,袁州和王老聊过,他对于华夏饮食文化还是非常在意的。
袁州推荐名额,会这般思来想去,是因为全球名厨联合会,和世界杯一样,每四年都会进行一次内部的交流。
交流是要评级的,最高a,最低e,距离上次交流已经过去三年,也就是说还有一年,就要举行新的一届内部评级了。
虽说这个评级,是不会对外公布,而且华夏分会作为才建立的分会,得到e级评价也不会有什么。
评级高,在总会中话语权就高,袁州也是不想争夺什么话语权,他只知道一件事,华夏分会评级不能低。
为什么不能低,其实也没什么特别的原因,如果非要找一个,那就是因为主席是他袁州!
……
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