何雨柱和南易不是没有想过开店，毕竟这几年开饭馆的人挺多。
不过现在他们已经是主任了，人也快五十岁了，再过几年，都要退休了，这时候出去创业很亏。
现在在厂，天天闲着，啥都不用干，一个月也能领好几百，出去了，忙死忙活不说，还有赔钱的风险。
出去创业的人有很多，做成的又有多少？
人老了，就不想冒险了。
许大茂明白他们的担忧。
“何雨柱，南易，其实你们要想出去创业，也是没有问题的。”
“可以选择停薪留职。”
“实在不行，就再回去。”
杨庆笑眯眯看着两人犹豫的表情。
电视剧里，何雨柱也不是主动开店的，都是别人在背后推的。
南易则是被食堂改革给卖了，现在在农械厂，还没有被人忽悠承包食堂。
以南易的性子，开个小饭馆都赔钱。
以何雨柱的性子，只怕要被白条饿死。
所以说，这俩货，到现在都没有出去创业，是有自知之明的。
刘光齐坐在一边，没有人搭理他。
他现在也是领导了，现在牛气的不行，没人和他说话，他也不热脸贴人家屁股，也就和杨庆说几句。
听何雨柱，闫解放，许大茂几个说半天，拿不定一个主意，他忍不住道。
“真是一群瞎了眼的，明明真佛就在眼前，却在这里瞎扯淡。”
何雨柱和南易眼睛一亮，看向了杨庆，也是恍然大悟。
“对啊，庆哥儿不就在眼前。”
杨庆看了一眼刘光齐，心里也是感叹。
原本来说，杨庆是不应该搭理何雨柱的，但是现在这货是刘光天的大舅哥。
而南易，是杨庆拐跑的，现在遇到问题，他也是应该出手的。
所以今天的事情他应该出手。
杨庆放下筷子，想了一下，然后问道。
“那要看你们想做成啥样子。”
“咱们京城的饭馆，往大了做，是堂，园，当年的会贤堂，占地3000平，吃喝玩乐一条龙。”
“往中了做，是楼，坊，主打宴客，宴席。”
“往小了做，是居，主打餐食，家常菜。”
“你们想想，想做成啥？”
何雨柱和南易哪里敢往大了做。
“我们开个小饭店就行了，哪里敢往大了想。”
“庆哥儿，你太真看的起我们了。”
杨庆听到他们的志气，摇摇头。
“一个小饭馆，那还用我给你们出主意？”
“依照你们的手艺，随便做做，就能行，前提是让你们媳妇做掌柜。”
刘光齐就像看傻子一样，看着他们。
“你们俩是真没眼色。”
“庆哥儿，是做大生意的，你们做小饭馆让他怎么发挥？”
“不说堂，园了，最少也要做个酒楼吧。”
“你们俩有点志气行不行。”
“和庆哥儿混的，你出去说我是做小饭馆的，那不是给庆哥儿丢人吗？”
刘光齐虽然有点架杨庆的意思，但是他没有生气，他杨庆可以出手，但是不可能一直出手帮助他们。