“三爷今早从南边回来，在府上休息了半日，便说要四处走走，这会子还没回来。”
裴泓之将手头公务依着熟属下的职责和能力一一嘱托好，散值就又比平日晚了半个时辰。
再过两日，裴泓之就要进贡院立卷，直至判卷结束，有二十日不得出。十日前收到三哥裴微容的书信，他以为人到京城要到恩科之后了。
裴微容自去年下山游学就一直与裴泓之保持着联系。原本计划四月就该进京，却收到小叔的嘱托，帮他在南边找个人，于是就耽搁到了现下。
“随他。”
裴微容总不至于在盛京找不到回来的路。
他换下官袍，在书房看了会儿书。
到了用晚膳的时间，裴微容还未回来，管事来请示，“要不要老奴派人去寻寻三爷？”
“不必。”裴泓之放下书起身，欲往前厅用膳。
身后，无厌犹豫再三，还是开口了。
“阿嚏。”
坐在长欢小馆里的裴微容以折扇挡面，打了个喷嚏。
盛京天是比南边凉了些，但以他的身体，不至于就着凉。裴微容一笑，定是泓之见他不在府上，想念了。
恩科临近，小馆里的学子不减反增，且离开的时间也越发晚了。
天气凉下来，冰盆都撤了，饮子的销量也少了许多。学子们的桌上，更多摆着茶水和一碟卤味——自从发现卤味便宜且能提神，手头稍宽裕的学子都会点上一碟，困倦时吃上一口，麻辣的滋味立时就刺激的人清醒过来。
故而，裴微容走进来时，一度怀疑自己来错了地方。
照无厌的说法，这只是家早食小馆，过了午就没什么客人了。
他问了来招呼客人的广福，确定这里就是长欢小馆，才寻了个位置坐下。
“郎君要些什么？”
裴微容道：“你且说说这会儿有甚吃食？”
广福当即道：“有卤肉和凉面，另有千层酥饼、绿豆糕。旁的吃食，照郎君口味，娘子也能现做。”
这小馆倒是稀奇。也没个单子，食客要吃啥，全凭厨娘的决定。
广福补了句：“主家手艺一绝，客人只管放心。”
广福饭量大，先前的主家就是嫌弃他能吃，退回了牙行。被李玥妩买下，他瞧着不大的早食馆子，暗自欢喜。他也不挑，能果腹便可。食客剩下的他也不介意。
可一日下来，桌上竟没一点吃食剩下。
他怀着挨饿的忐忑，晚膳时，李娘子却叫孙婆婆足足烙了五张大饼。就着一盆五花肉炖白菜和豆角，他吃了被卖入京后的第一顿饱饭。
次日午食是李娘子亲自掌勺。主食是香菇鸡汤面，配茭白溜鸡肉片、干煸豇豆、茄子酿肉。
他原先想着每日有炖白菜就已经很好了，可尝过李娘子的手艺后，才明白为何有这许多官员都肯屈就在小馆用早食了。
想到中午吃的酸辣拌粉，广福忍不住咂嘴，回味了一下。
“如此，先给我上一碟……卤肉，再来一份千层酥饼，旁的吃食，由你家厨娘做主了。”
灶头前，长顺的女儿桂香正跟着孙婆婆学习。
小馆要不了太多跑堂，倒是灶台上一般只有李玥妩忙碌，显得力单了些。
既将人买了，自没有赋闲的可能。于是，孙婆婆主动带着她熟悉灶头，尝试做一些简单的吃食。
“娘子，还有几簇莴苣，再放就不新鲜了。”孙婆婆隔两日就要清点一下窖里存着的食材。
窖是长顺和广福挖的。
一丈深，丈半宽，算不得大，却便宜小馆保存食材许多。
李玥妩瞧着案板上还剩下的一片五花肉，便道：“做豚肉莴苣小炒，你拿来吧。”
桂香和孙婆婆一起备菜，待李玥妩起锅时，她也在旁边看着。
李玥妩是不怕别人偷学手艺的。同样的食材和做法，烹出的滋味却各不相同。桂香多学一些，她也能抽身做其他的事。