“大叔,这个鱼篓不错,给我用用。”陈锋随意道。
关于山看一眼,叹口气:“行吧,把所有鱼都给我留下,鱼篓拿走。”
“这么大气?”
陈锋惊讶道。
这个鱼篓可不是他家的水桶。
【紫铜鱼篓/1件】
【点评:史上第一大贪官和珅使用过的紫铜鱼篓,乾隆御赐物件之一。】
一条三斤重的草鱼,换来一个价值百万的鱼篓。
这次他挣大了!
“不要就还我!”关于山郁闷道。
这个骄傲的老家伙,是不想欠我人情啊!
不对,应该是不想让老爷子的笑话。
“哈哈,要,当然要啊!”陈锋大笑道。
老关大气,他也不能小器!
占了大便宜的陈锋,不仅把鲤鱼、鲫鱼倒了出来,免费帮他清洗、去鳞、开膛等,留出一条鲤鱼红烧、小鲫鱼清蒸,其他草鱼、鲤鱼腌制。
用的盐,还不是普通人家的粗盐,而是高价买来的精盐。
看着陈锋麻利地用刀刮掉草鱼的鱼鳞,用自己的细盐抹上。
关于山张了张嘴,很想说腌鱼就不要用这种昂贵的精盐。
可想到这条鱼最终是自己吃的,而精盐不是他的。
嗯,细盐好,细盐非常好!
把草鱼、鲤鱼腌了,直接挂在厨房里,又从“包里”拿出一瓶花生油、一瓶酱油、一包辣椒、一包芝麻、一包生姜、小葱、陈皮、八角、香叶等佐料。
关于山惊愕道:“你包里带这么多佐料做什么?”
陈锋一本正经地扯淡:“前些天上山,中午在山里烤野鸡吃,所以还剩下这么多调料。”
“大叔,你是微辣、轻辣、中辣、特辣哪一种?”
关于山望着调料,说道:“微辣吧,一点点就行。”
把煤炉上的水壶拿走,换上大铁锅。
等铁锅冒烟,陈锋大手笔浇上一层花生油。
关于山眼皮直跳,双手连忙阻止他继续倒。
这倒的不是油,而是钱!
“够了,够了,省着点用。”
把葱、姜、桂皮、香叶等丢入油里面,闻着锅里面扑面而来、越来越浓的油香气。
陈锋摇头道:“油不够啊!”
关于山一把夺走汽水瓶,唯恐陈锋继续浪费油。
“哈哈,送你了!”
陈锋笑着加了一勺清水,倒入适量的料酒、酱油和一点点糖,把鲤鱼放下去。
等了一会儿,加入一点香菜,大功告成。
关于山本来坐在厨房的炉火边,看到陈锋烧的鲤鱼,嗅到小葱的香气,忍不住站了起来。
“你是不是早就打我鱼篓的主意,所以背包里放了油盐酱料。”
陈锋把锅里的鲤鱼倒入盘里,又用清水把铁锅清洗干净。
“想多了你,今天钓鱼可不是我提出来的。”
关于山眼皮一跳,立刻跳过这个话题。
“这条鲫鱼就不做了,鲤鱼够我吃一天了。”
陈锋也懒得继续动,就把处理干净的鲫鱼放在了盘子里,又给他留下一盘子的卤肉,一瓶散装的二锅头。
从“背包”掏出一包小黄鱼肉片、一包花生米、三个大番薯,放在火炉边的饭桌上。
“我放在柜子里,你要是想吃,明后天自己弄。”
“你不想做饭,就烤番薯,吃花生米和小黄鱼。”
关于山有些惊诧。
小黄鱼好弄,天津那边以前都拿来养鸭子,番薯也容易保存,有地窖就行,可花生米不好弄啊!