“媳妇,难道咱买菜不算钱?还是调料,燃气不算钱,这都是开支啊!”
“话虽是这么说,可现在饭店最重要的就是生意,只要生意好了,咱怎能赚到钱,难道你还想品尝一下门可罗雀的滋味?”
阎解成语塞,他当然不想再体会没人吃饭,饭店工作人员比客人多的感觉,可每每想到自已一天得付出一百块不说,还有八个菜,他这心就开始滴血。
‘要是能少掏些钱就好了!’
于莉终是合上了账本。
“今天饭店一共坐了十四桌,还有两桌最后带了菜,晚上的营业额为三百一十二块四。”
两人对视,都能从对方眼里看出狂喜。
“明天上午我们俩再去附近宣传一下,估计中午生意一定会更好。”
此时的两人对日后的生意充满了信心。
“姐,我先走了啊!”
王海收拾完了后厨,打了声招呼后离开饭店,于莉笑着应下,而阎解成则神色变换,像是在思考着什么。
“王海的厨艺如何?”
于莉想了想后回道:“应该还不错,我看到他不止是在备菜,有些菜还是他自已炒的,客人也没说什么,应该不差吧。”
之前是服务员负责招待餐厅的客人,她进后厨传菜,最后也是她把菜端上桌,自然能看得出客人吃菜时的表情。
是享受,而不是蹙眉。
阎解成眼睛瞬间发亮,心里有了计划。
只是时机尚未成熟。
…………
翌日,饭店的生意较之昨天又好了不少,中午一直忙到了两点,阎解成眼睛都快眯成了一道缝,当即决定下午不去工厂了,就算旷工也无所谓。
饭店能挣这么多钱,他何必再去工厂受那个窝囊气。
他不伺候了!
晚上,客人再次创造了饭店的记录,差点就在门口排上了长队。
这次马华没着急走,而是给于莉提了一个建议。
“现在客人多了,后厨我们两人也忙不过,必须再来一个传菜和打下手的,不然可能会耽搁上菜的速度。”
于莉立即点头,笑吟吟地说道:
“马华,这你就放心吧,明天上午我就把人给你招来。”
这不是空头支票,而是饭店现在最需要解决的问题,不然非得累死她这个老板娘不可。
一晚上没歇一会儿,现在她的腿都有些打颤。
“行,那我先走了。”
看着马华手里拎着的四个饭盒,最上面的那个盖子都压不下去,让阎解成眼睛都快红了。
那都是他的钱啊!
饭店不是说话的地方,他们匆匆打扫了卫生后锁门走人,晚上在自已的屋里,阎解成说出了他的计划。
“于莉,咱不能这么下去了,每天被马华拿走那么多钱,还有吃食,咱赔得太多了,必须得想个办法。”
正在泡脚的于莉睁开眼睛,不咸不淡地问道:
“你想怎么办?现在饭店的生意可刚起步,你要是胡乱折腾,要是饭店的生意一落千丈了怎么办?”
要说她不心疼那是假的。
之前夸下海口一个月三千,每天八个菜,嘴巴上下一合就许诺了出去,也没觉得如何。
可实打实的给钱,一天一百,亲手把十张大团结送到马华手里,于莉也觉得心疼。
更别说四个饭盒了,他们的晚饭也才只有两道菜而已。