豆花焖好后，倒入模具中，用纱布的四角包好，上面盖好模具的盖板，拿一个装满水的水桶压在盖板上，同样的方法，秦书眠做好了两板豆腐。
张村长的妻子赵氏好奇的看着秦书眠，问道：“眠丫头啊，这样就好了？”
秦书眠点点头，笑着说道：“这样压两刻钟就差不多好了，大家等着，看看豆腐做出来是什么样子的！”
时间差不多时，秦书眠掀开纱布的一角，用手指按了按，嗯就是这个感觉，软软的，嫩嫩的！
“婶儿们，豆腐好了，你们等等，我给你们看看豆腐长什么样！”秦书眠笑着说。
秦书眠手脚麻利的把水桶拿下来，放到一边，然后又小心翼翼的揭开纱布，白白嫩嫩的豆腐就出现的众人眼前！
赵氏一看白白嫩嫩的豆腐，简直稀罕地不得了。不由得伸手轻轻摸了一下，问秦书眠：“眠丫头啊，这就是你说的豆腐？成功了？”
秦书眠笑着点点头：“嗯，当然成功了。这豆腐有很多种做法。我呢，也和留客楼的来吧商量好了。这豆腐呢，你们每天做好后送到我家里来，我会负责给你们银子，一块豆腐二十五文。”
众人一听，有些惊，一块豆腐二十五文，这也太划算了吧。
有人问了:“眠丫头，这一块豆腐得需要多少黄豆啊？”
此话一出，众人眼巴巴的看向秦书眠。
秦书眠笑笑，说:“一斤黄豆可以做三块豆腐，一块豆腐就是一斤的量。”
秦书眠此话一出，众人更震惊了，一斤黄豆可以三块做豆腐，总共可以卖七十五文，而一斤黄豆才两文钱一斤。这笔买卖几乎就是稳赚不赔的呀。
就在这时，秦书眠又开口了:“大家先自己试着做一下，你们十人在豆腐作坊没建成之前先在自己家里做豆腐，等作坊建成了就要到作坊里去做豆腐。”
“有些东西是你们自己要准备的，比如这豆腐模具，纱布以及盐卤。当然啦，这些东西你们可以自己准备也可以从我这里买，大家应该是签好契约了吧。你们做出来的豆腐只能卖给我。豆腐的配方也不能泄露出去。如果你们泄露了我的配方，那就别怪我不留情面。”
众人纷纷表示:
“丫头，你就放心吧，这可是赚钱的活计，我们怎么可能会断了自己的活路呢？”
“就是就是。眠丫头，你放心，我们一定不会泄露出去的。”
……
秦书眠见众人如此表示，也没在拿着不放，继续说:“那大家就可以开始试着做豆腐了，只不过我不会给你们提供什么东西，黄豆什么的需要你们自己解决，至于模具你们要是自己没办法弄到，我可以给你们找一下门路。”
“好啊，那丫头，你张婶子需要向你买豆腐模具。”
“丫头，我也向你买。”
……
大家都觉得从秦书眠这里买模具，还好秦书眠之前买了不少模具。
一个模具可以装二十五块豆腐，秦书眠每个模具十五文卖给她们，只不过她们手里没钱，打算卖了豆腐从卖豆腐的银子里面扣。
之后秦书眠根据她做豆腐的经验告诉了几人容易翻车的地方，几人就带着盐卤水离开了。
秦书眠见众人走后，回了屋。苏菱乔早就回来了，见秦书眠有些疲惫，给秦书眠倒了一杯茶。
秦书眠拿起来就喝。一连喝了三杯，苏菱乔笑着问:“怎么样，都搞定了？”
“当然，我出马，哪有搞不定的？”秦书眠一脸骄傲，说完，还拿起自己最喜欢的草莓吃了起来。
苏菱乔笑笑，“孤山我已经想好要怎么安排了。普洱茶，茉莉花茶，大红袍，这三种咱们种在阳面，另外阴面咱们就种些药材果树什么的。有灵泉水不怕养不活，另外，阳面也要多种些茶，毕竟咱们还有个茶楼呢？”
“好，种水果我来，药材你来，茶嘛，就交给念念了。”
“嗯，我也是这么想的。”