下水是洗好的，卤水也调配好了，厉恩蕊交代大妹注意火候，就去看大飞他们捣鼓摊子架。
大飞找了许多木板，敲敲打打做了一个架子出来，中间还留了两个锅的位置。
“悦心，你看怎么样？这个锅做卤味，这个锅拿来蒸馒头。至于面条，我打算另外做一个架子，揉面就在那个架子上面怎么样？”
厉恩蕊想了一下，觉得可行。
“这个想法好，不过我觉得馒头与面条一个摊位好点，卤菜单独一个摊位好点，反正都是摆在一起的。”
“行，听你的，我们把这摊位架子捣鼓出来，就去买锅，买面粉。明天去出摊。”
“嗯.刚好我们今天收了几家人的衣服，我们把那些稍好的衣服都挑出来卖掉了。收入了二两银子，还有一些衣服同别人换了我们能穿的衣服，明天我们都换上新衣服去摆摊”
大飞把换的衣服拿出来，一人一套，这些衣服都是半旧的，不过比他们现在身上的衣服好多了。
大飞递给了厉恩蕊一套新衣服，粉红色的，厉恩蕊都惊讶了。
“大飞哥哥，我的衣服怎么是新的呀？你们都是旧的，就我一个人是新的，”
大妹在一旁解释道：
“悦心，你跟我们不一样，你虽然不记得以前的事，但是我们都知道你应该不是一般人家的孩子，我们的能力有限，赚了点银子还是你提供的点子，所以我让大飞哥哥给你买新衣服，不是什么好料子，但胜在是新的，你就先将就下。”
厉恩蕊感动了：
“谢谢你们，你们对我真好。”
第二天一早，大飞与大柱带着人去买锅与面粉去了，收猪下水还不急，摊子摆好都来得及。
昨天的猪下水经过一夜的浸泡，更加入味了，大飞买了东西回来，大家就全体出动，去天桥下摆摊了。
大飞与大柱揉好面，大妹与二妹做成馒头放进蒸笼蒸，厉恩蕊把一些边角料剁碎，调好料包了小笼包，也放进蒸笼蒸。
卤味也让猴子他们加热，不出片刻，香味就充满了整个天桥。
“好香，那边摊子卖的什么？走，去看看”
厉恩蕊看人都往摊子这边来，就捞出一点猪头肉，切得薄薄的，请人品尝。
客人尝了后纷纷叫好，厉恩蕊趁机大声吆喝起来：
“好吃的卤味咧，新鲜出炉的包子馒头咧！”
这一吆喝，更多的人被吸引了过来，你一斤我半斤的，很快就将卤味抢购一空。
大飞和大柱忙得不可开交，一边应付客人，一边擀面做包子。其他孩子也帮忙打包，切菜。
厉恩蕊则在一旁算账收钱，脸上洋溢着开心的笑容。
不到一个时辰，所有的食物都售卖一空，几人收拾好摊子，准备回家。
路上，厉恩蕊盘算着今天的收入，除去成本，居然赚了半两银子，这可是一笔不小的数目。
她想着，以后可以多做些不同的吃食，生意一定会越来越好。
可他们被人堵住了去路，一伙地痞流氓拦住了他们。
“大飞，你现在不要饭了，改行做生意了，看看，现在穿的人模狗样的，证明生意不错嘛！”