一整晚，北山村都飘着肉香。
蒋凤霞趁着大家都在吃肉，将猪肉都收拾干净，又用猪板油熬了一坛子猪油，剩下的猪油渣她准备包水饺，等忙完了，已经是后半夜了。
光是肉就剩下两百多斤，猪下水足足一桶，猪头和猪蹄蒋凤霞准备卖掉，并没有收拾。
两人收拾到半夜，蒋凤霞和许老三一商量，两人便准备摸黑进城。
把猪肉都收好，蒋凤霞叫醒了许家娣。
许家娣睡的迷迷糊糊的，就看见蒋凤霞已经背着被筐，穿着棉袄，看起来要出发的样子。
“娘，你这是要干啥啊？”
“我和你爹要去一趟城里，等会我们走了你拴好门，等中午就回来了。”
许家娣点点头，也没有多问。
天快亮的时候，两人才到了城里。
来不及吃饭，蒋凤霞和许老三就径直来到了黑市。
现在大家都吃不饱，黑市里面的人并不多，上面抓的也不严，两人来的时候黑市里面都没有人。
看风的人收了两分钱，蒋凤霞和许老三便找了个地方坐下来。
太阳出来后，黑市的人渐渐多了起来。
蒋凤霞直接把猪头和猪脚摆了出来，这东西没有多少肉，又不好收拾，还不如摆出来换一些钱。
看见有吃的，很多人直接就走不动道了。
“嫂子，这猪脚和猪头怎么卖的？”
问话的是一个年轻的女人，女人穿着一件蓝色的小棉袄，一张小脸白皙干净，一看家里的条件就很不错。
“猪蹄一块五一个，猪头十块钱。”
“嫂子，这也太贵了，供销社的一等肉才一块钱一斤，这都是骨头，能吃的肉都没多少，顶多算是三等肉，能不能便宜点。”
女人蹲下来，开始砍价。
“妹子，便宜不来，这可是肉啊，你看这猪头，我们都没动过，上面的肉多肥啊，还有这猪蹄，一个都有两斤了，一块五也不要票，够便宜了。
再说了，供销社里卖的是便宜，但是你也得能买得到算啊。”
女人显然还是不死心，继续道：“嫂子，这些我全要了，便宜两块钱成不？”
蒋凤霞摆摆手：“妹子，我看你也是真心买，这样，你全买，我再送你一根猪大肠。”
蒋凤霞打开另一个筐，里面传出来一股臭味，里面是一堆猪下水。
一个婶子被吸引，连忙走过来问：“大妹子，你这猪下水怎么卖的？”
“八毛钱一斤，不要票。”
“那不贵，给我称二斤，不……称三斤，诶你这猪蹄怎么卖的？”