柳婆子把剁好的肉馅放到一个大盆里，撒上盐，味精，一点点白糖调匀。
”雪梅去把橱柜里的红薯粉挖一碗出来，小晚切点大蒜叶，等会儿要用。”
柳婆子说着就上手拿了两三块做好的豆腐，用手捏碎混到肉馅里。
张雪梅拿了碗挖了一碗红薯粉递过去，看着婆婆把红薯粉都撒了进去，然后上手搅拌起来。
最后还捏了一点放到嘴里尝了下咸淡，”嗯，可以了，小晚把大蒜叶倒进来，雪梅去洗几张白菜叶子垫在竹篦子上，小晚再把水烧上，我们就可以开始做了。”
张雪梅以前在家也是做过肉丸子的，调好了肉馅捏一把到手里，两只手来回摔几下再放到菜叶子上，蒸半个小时就好了。
徐明汉抱着孩子一进屋就闻到味道了，把孩子放到屋里睡觉就急着跑到厨房来。
”肉丸啊，闻着就香，妈好了没，能吃了吗？”
”奶奶，好香啊！”徐盼盼抬着小脑袋在灶台旁边闻来闻去，就差流口水了。
”你们fù_nǚ 两个一个馋样，走开点，我要掀锅盖了，小心烫到你。”
柳婆子把孙女往旁边拉了拉，一把掀开锅盖，拿了双筷子夹了一个肉丸放到碗里，用筷子拆开看了看，嗯，没夹生，尝了尝，熟了，咸淡也正好。
”奶奶，熟了没，我想吃了。”徐盼盼等不及了，拿着自己的小碗和小勺子就等在旁边。
”熟了熟了，来，给你夹几个上旁边吃去，小心烫。”
徐盼盼开心地端着小碗就跑了，吃肉丸喽！
柳婆子又拿了一个大脸盆，把剩下的都夹到里面去。
”你们自己拿碗拿筷子，趁热吃几个先，等会儿再蒸下一锅。”
徐明汉很有眼力劲地拿了几个碗，各自往里面夹了好几个肉丸，最后一碗才给自己。
咬一口，嗯，就是这个味道，肉香浓郁，既有韧性又很软滑，好好吃啊！
徐明汉一连吃了两小碗，总算解了肚子里的馋虫。
“吃这么多你晚饭还吃不吃了？”柳婆子见三儿子都吃得直打饱嗝了，就这样晚饭还能吃得下？
徐明汉无所谓地摆摆手，“吃不下就少吃点，对了，妈，老四今年不回来吗？”
徐家老四徐明河跟着人上湖省弹棉花去了，也不知道今年回不回来。
“说是回来的，可今天都二十九了还没回来，也不知道是不是有什么事耽搁了。”说到老四，柳婆子也担心。
“说回来那肯定是要回来的，估计明天吧！”徐明汉笑着安慰道。
等吃晚饭的时候徐明汉就着可口的家常菜又下去了一大碗米饭，柳婆子的担心算是多余的了。
“老三你这胃口见长啊！和你爸我有得一拼，挺好挺好。”
徐老头看见三儿子吃饭那爽快劲就高兴，哪像以前啊，一个大男人胃口就和女人一样，就这样，哪有力气干活啊！
“可不是嘛，自从他摆摊后，这饭量是变大了不少，身体也强壮了不少。”
说到这个张雪梅就高兴，上辈子的时候她就一直对丈夫的饭量犯愁，一米七五的个子一百斤也不到，看着就和竹竿子一样，真真是担心他哪天就撑不住了。