赵昊他们所在的地方，便是中堂，抬头可见圆形的蓝天，所以又叫‘天穹’。看着周围高高的楼墙，很难不让人生出压抑的感觉。但这已经是围屋内部视野最好的地方了。为了便于防守，所有房间的窗户都是朝内开的。围屋的外墙上只开了不多的射孔，为楼内通风足够，但采光就一言难尽了。
此时，围屋一层层的走马廊上，站满了好奇的客家人。之前的警报还未解除，他们仍不能出去上工。男人们将弓箭火铳收好，出来趴在栏杆上指指点点，议论着今天的事情。用蓝布包着头的妇女，抱着孩子聚在一起，享受这难得的闲暇。
赵昊所见老人不多，这是因为客家人的平均寿命不到四十岁，所以除了老族长林正英外，几乎见不到老人家。
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这时，林一辰端上茶来。
赵公子也确实渴了，接过来不管好不好喝，先喝了再说。
谁知喝了两口，却露出惊喜之色，对一旁的岳云朋道：“尝尝，滋味还真不错。”
“哦，是吗？”岳云朋有些不以为然，客家人能有什么好东西。但碍着赵公子的面子，他还是端起茶盏尝了口。
一品之下，他不由也赞不绝口道：“香气浓郁，润喉回甘，有一股花果香。嗯，真是很独特的山韵哩。”
“是吧，这茶叫什么名字？”赵公子却觉得这茶好像在哪喝过。
“凤凰山上的野茶，哪有什么名字？”林一辰笑答道：“公子喜欢，往后咱每年都给你采。”
“喜欢，喜欢的紧。”赵昊又品了两口，再看那汤色橙黄，清澈明亮，茶碗内壁仿佛有个金圈一般，不禁感觉愈加熟悉，让林一辰拿点干茶叶来。
林一辰赶紧捧来茶叶罐，赵昊掏出几片放在手中细观，只见这茶叶条索粗壮，挺直肥大，叶腹亮黄，带有红包边缘。最大的特点是，茶叶前端多突尖，叶尖下垂似鸟嘴。
赵昊恍然一拍大腿道：“这不是就凤凰水仙吗？”
“凤凰水仙，好名字啊。”这时林润在林正英的陪伴下从祠堂出来，听到赵昊的话，便笑道：“有道是酒香也怕巷子深。茶香更怕山林深呐。这山茶得赵公子命名，肯定要名满天下、身价倍增了。”
见林正英还没反应过来，林润对他笑道：“你不是发愁族人们生计艰难吗？还不赶快抱紧财神爷的大腿？”
“赵公子吗？”林正义有些难以置信的看着赵昊，实在太年轻了，让人很难相信啊。
“不错，往后连省里都得靠他养活。”林润笑着在赵昊身边坐定。“要是你们能跟他合伙卖茶叶的话，可比种地赚得多多了。”
林正英其实还有些懵，但叔祖这么说了，那就照办便是。便赶紧请赵公子不吝援手。
“你这凤凰山里，有多少株茶树啊？”赵昊只好笑眯眯的询问起来。
其实茶叶是万历年间才打入欧洲市场的，目前只在大明周边的亚洲地区有市场，比起丝绸和瓷器来，利润不算太高。
不过既然天降伟人赵公子，自然要提前把茶叶推向全世界的。他计划用二十年的时间，在暴利外贸品的清单上，再加上茶叶的名字。
目前别说凤凰水仙之类的青茶，就连日后在欧洲大红大紫的正山小种红茶，也还很不成熟。要想形成像瓷器、丝绸那样完善的产业链，还有很长的路要走。
早点下手把产业基地整起来，总是没有错的。
当他得知凤凰山上竟有一两万棵这样的野茶树时，终于彻底动心了。
嗯，有必要让潮州农学院在凤凰山上设个点儿，开始进行品种选育，让野茶早日实现人工种植。并选育出优异单株并加以单独培植，以得到凤凰水仙中的上品——凤凰单枞……
还得再编造一套茶文化来增加底蕴，比如南宋皇帝逃难过来，差点中暑死了，吃了凤凰茶，您瞧怎么着，好了！
还得把凤凰单枞的价格炒作起来，嗯，最好的茶得用处女来采，还得放在采茶女的胸部，利用少女体温进行‘初烘’，这样那帮老色批……划掉，改为士大夫、上流人才会心甘情愿的慷慨解囊。
同时光自己喝还不够，还得让王盟主喝，徐渭喝、李贽喝，岳父大人喝，皇帝也喝，最好能成为贡茶，再请他们写诗吹捧一下。这样应该用不了多少年，就能把这茶炒得天下闻名了……