延寿教在连江县的港口，以及万舟县的港口都设了船员食堂。
凡是延寿教的船员都能在船员食堂里有偿地吃两餐。
为什么没有免费给两餐，是因为船员们来往没办法准时吃饭，如果错过饭点吃不到免费的饭，他们会觉得亏了。
因此对于船员用每月发饭票的方式把钱发给船员，让他们在船员食堂点饭吃。
船员食堂里可以点菜，菜色丰富而且干净，比普通驻村点的无法选择饭菜的免费饭食要好。
这让外地来的船员也想进船员食堂里吃饭，可如果没有饭票的话，进船员食堂里也吃不到饭。
恰好，延寿教的船员也不是一个月31天都能在船员食堂吃饭的，他们总要在船上度过时光。所以他们总有饭票剩下。
有需求就有市场。
外面的人想吃船员食堂，就找延寿教手里有饭票没用完的船员们买。
船员们没空站在船员食堂外面卖饭票怎么办？他们可以把饭票直接交给同是船员的同伴，他们的同伴在船员食堂用餐的时候如果看到食堂门口有外人探头探脑的，就会走过去问是不是要饭票。
价钱比较透明，10文钱一张饭票，已经几乎固定下来了。
比起家常饭菜的成本，10文钱当然是贵了。但是比起下馆子点菜，又便宜不少，所以对于过路的外地船员和商人，这个价钱在延寿教的船员食堂吃一顿反而是划算的。
船老大带着商人一起走到了船员食堂外面，商人看着门里面坐在长桌长凳上吃饭的延寿教船员，还有些紧张。
“咱们要和他们一起吃饭？不太好吧，还是找个馆子算了。”
船老大哼了一声：“馆子随随便便几个菜不得4、50文钱？不用怕，我来吃过，咱们等两下就行。”
商人发现有人从里面打量自己两人，觉得有些尴尬：“这也太……”
结果确实像船老大说的那样，他们等了1分钟左右就有人从里面走了出来，皮肤黝黑看模样是一个行船的船员。
对方也不废话，上来没有客套，用带点口音的话问道：“你们站这里是要饭票是吧？”
商人还拱了拱手：“是的，请问这饭票怎么……”
结果对方是风风火火的性子：“知道价吧？要几张？”
船老大在旁边说：“就我们两人。”
这个人居然没听清，一皱眉说道：“什么两文，谁跟你说饭票才值两文钱的？”
商人看到不少人看了过来，赶紧说：“他不是说两文，两人意思是二人。”
这人一摸脑袋：“他口音重，你说话我听得懂。十二人的话我这里没十二张饭票，你等等啊。”
说完他也不等回答直接往船员食堂里跑，找人凑饭票去了。
船老大急了却不敢冲进食堂抓住对方，只能干着急：“嘿，这人怎么听成十二张了呢。我们口音哪有那么重！”
商人远远的还能听到他在跟人说：“要十二张呢，你现在有几张？”
商人一脸着急，跟船老大说：“要不咱们走吧，买卖还没成，这事……”