周宇才会想到办榨油厂，因为他有现成的大量的免费的榨油原料。
它们为什么算是免费的，因为周宇要的本来就只是占豆带给田里的肥力和去除杂草效果，种植后收获的大豆并非首要目标。
那些想要模仿延寿教开榨油厂的大商人自作聪明想要用含油更高的油菜、花生来榨油，当然好。问题是这两种作物是吃土地肥力的。
所以这两种虽然能榨出更多的油，却也导致田地种植花生油菜时也需要额外投入，并不像延寿教这样能免费获得油料作物。
双方的成本根本不在同一个起跑线上。
就算他们想通了也采用大豆来作为榨油作物，占豆的油含量也比普通大豆多，双方不是一个等级的对手。
最后，榨油厂采用冷榨工艺没有了燃料支出，工艺出色效率高的同时，厂里工作的延寿教教徒的工资开销也极低，这才保证了占豆油领先质量的同时，把成本压到极低。
加上周宇志不在卖油的利润，敢于压到低廉的批发价，这才引来了蜂拥的南方商队，支撑了延寿教榨油厂1%股份能换50顷地的底气。
占豆油横扫安右道，更是对南方热榨油的市场进行大肆抢夺。将零散的热榨油市场打得溃不成军，完全搞不明白凭什么商队从北面运过来之后还卖这么便宜，比本地榨的油卖得还便宜。
厨师们在用了冷榨油之后纷纷投入占豆油的怀抱，热榨油除了更香之外，质量被认定为不如冷榨油。
安右道钦差公公找延寿教榨油厂想要股份的事经卲仲嗣的嘴巴传播之后，到达南方民间更是成了钦差大臣都垂涎这种神奇的榨油秘技，求而不得之后想要封掉榨油厂，却被首情城民众聚众保卫，齐心协力打退了衙门胥吏，还把钦差吓得躺在床上水米不进大病一场的民间故事。
这个故事刚在南方开始传播呢，故事里的反派于公公就挣扎着起来向所有人宣示自己的存在感了。
他果然忘了被抓到牢里的银行行长，只是看到延寿教撕了封条让银行重新开业之后颇为闹心，跑去观察使彭秋东那儿告状。
他虽然有钦差身份，但是拿延寿教没辙，皇帝老爷又没有给他尚方宝剑想斩谁就斩谁。他只能让彭秋东动手把延寿教的银行再封了。
彭秋东本来想顾左右而言他，让他照顾好自己身体。见于公公非常坚决，只能推心置腹地对于公公说，延寿教铸给自己教内的寿字币，还允许兑换成正常的货币，兑换时还没有火耗，对比其他钱庄已经算是非常有良心了。
对于这种小错，延寿教身为扎根安右道，坐拥10万教众的大势力，咱们就当见怪不怪了嘛。
但于公公在宅里闷了半个月，急于显示自己的权威，直接拍了桌子，让彭秋东想办法三天之内封掉延寿教的银行，否则回京之后于公公会考虑参彭大人一本。
舒心了半个月的观察使大人又头疼了，不知道该怎么处理这件事。
但有趣的是，于公公刚出来蹦跶两天，第二天的下午又上吐下泻，毛病又发作了。
医师们赶到给他瞧病，发现又是水土不服，不禁面面相觑。
他们只能用之前试过的奏效的办法给公公治病，然后劝公公要不然还是在宅子里待着吧。
公公的身体太虚了，还和韦州这里的水土互斥，不好好养病，怕是今后还会复发。
医师们私下讨论，觉得公公还不如回京去呢。本地水土和他的身体互斥，在这里待着完全就是遭罪。
这病啊，好不了！