“随时欢迎,回去了给我打电话,我为你接风洗尘。”赵玉涛微笑着说道。
“好了,对于赵玉涛,大家也有了一个初步的认知,这还只是一部分,其他的我就不多说了。这一次我把他请来是因为有一件事情,或者说新的主题便是赵玉涛提出来的,所以他最近一段时间会和大家一起见证这个新的创意,我希望大家能够积极配合,成功与否跟大家的配合也有很大的关系。尤其是厨师长,你们后厨这边回去开个小会,你这边在强调一下。一定要全力配合赵玉涛。做的好了。所有人都有奖励。”郭武最后抛出诱惑,现在就是这样,没有利益,怎么让人出全力。
“经理放心,后厨这边我打保证,一定全力以赴配合师弟,谁敢有任何意见直接找我。”厨师长直接保证道。
这就是郭武聪明之处,如果他开始不介绍赵玉涛,那么厨师长肯定会有想法的,毕竟让大家听一个二十多岁的年轻人的话,着实有些不舒服。而现在不一样了,大家可以算是同门师兄弟了,尤其是自己师伯的干儿子,对自己有恩的人,他一定不会拆台的。
“好,有你这句话我就放心了。赵玉涛,你来给大家讲讲吧。让大家都了解一下,然后才好配合。”郭武看向赵玉涛,示意他说几句。
赵玉涛事先就知道会有这么一个环节,所以他也有所准备。听见郭武喊自己,上前一步,清了清嗓子。
“大家好,我叫赵玉涛。很高兴认识大家,尤其是我同门的师兄弟们,在北京能够见到你们,真的特别开心与激动。今后的一段时间我将会与大家一起见证新的奇迹发生,所以这段时间也希望大家能够全力配合与我。在这里,我与大家没有直属关系,我们都是同样的人,所以也不用和我客气。有什么意见和想法随时跟我说,也不用怕我和经理打报告。我不喜欢背后捅刀子。”赵玉涛毫不怯场,上来就是噼里啪啦的一套说辞。
“接下来我简单的和大家说一下接下来的主题。我给新的主题起了一个名字,叫做家的味道。顾名思义就是要让顾客吃出家的味道来,而如何做出这种味道,回头我会和厨师长沟通。另外,要想让顾客感受到在家一样的体验,我们的服务也将会有所改变,所以前台接待和服务员这一块,也要有一个新的改变,这些我私下会和大家详细说明的。”赵玉涛简单的说了一个大概。因为这是晨会。一会还有很多事情需要大家准备,所以也不能说太多,先是简单的介绍一下。私底下给管理者开会就行了。