一年岁首最流行的节日仪式是朝贺拜年。
据说岁首朝贺，始于汉高祖。当时长乐宫修成以后，下令群臣贺仪，以后就率以为常。
在后面的朝代，民同很重视元旦的礼仪，其余只有长至圣旦，百官才上表称贺。
在大明有谚语道:“老子回头，不觉重添一岁
孩童拍手，喜得有遇新年。”
海内士庶，均看重岁首，庆拜往还，举酒相祝，老幼咸乐。
正月初一的早上，曹鼎蛟就出去贺节，只是在家中的几上放置白纸簿和笔砚，贺客一到，在簿上写上名，就算是拜过年了。
新年一至，家家门前都贴上了“桃符”、春帖。
所谓“春帖”，就是春联，在明代的春帖除了自己手书或请人手书之外，有些商家已经开始印制出卖。
就在这种印制好以后再往外销售的春联中，有些就藉此造一些舆论。
民阆百姓也互相贺节、交拜、筵宴。拜年之后，为连续几天的游耍。
要换个普普通通庸庸碌碌的官员可能就是吃喝玩乐，不思正业，而曹鼎蛟可不是那些庸庸碌碌的官员。
他则是肩负着教导小太子的重任，身为帝师，曹鼎蛟感觉到自己责任重大，很有必要以身作则带着小太子体会民间疾苦。
于是，他二人则是骑着玩王富贵招摇闹市，南京的百姓都是习以为常了，刚开始的时候他们还被王富贵吓到了，如此巨大的黑熊吓坏了不少人。
可他们发觉王富贵并不会伤人之后，王富贵在南京还多了不少粉丝呢。
没事就有人自发的拿食物喂养它，曹鼎蛟害怕别人下毒，反正他在场的时候才允许别人喂养，否则不会让别人碰它。
董非则是小心翼翼的安排的一批人手在左右护卫，曹大人皮糙肉厚很耐操，他倒是不怎么担心，他主要是担心小太子啊。
曹鼎蛟在旁边悉心教导，语重心长的说道：
“作为太子就要知道民间的疾苦，知道民间的酸甜苦辣，怎么样？酸不酸？”
“酸，曹师傅，还有点咯牙，这冰糖葫芦外面是甜的，里面却是酸掉牙，弟子好像悟到了什么，不如让弟子多尝尝，兴许能明白一些道理。”
朱慈烺一本正经的说道。
曹鼎蛟摇头道：
“过犹不及，难道太子殿下不懂吗？为了小小的冰糖葫芦，汝要放弃这一大条小吃街吗？那糖饼不香吗？油炸丸子不好吃吗？还是这大麻花不够脆？”
朱慈烺郑重的点头，师傅教的果然有道理，今日不横扫这条街，本太子算是白来了。
二人一路奋战，连打十八个堂口，这才摸着圆鼓鼓的肚皮停了下来。
曹鼎蛟侃侃而谈的说道：
“吃饭的最高境界就是扶着墙进来，扶着墙出去，你，悟了么。”
“弟子应该悟了，再悟下去要撑死了，只不过，晚上还有晚宴要参加，师傅难道就不准备一二？”
朱慈烺不停的揉着肚皮，小眉毛都快皱成一块了。
“晚宴？也没人叫你师傅啊，太子殿下从哪里得来的消息？”
曹鼎蛟面露不解之色，他也非常的好奇，好像去年根本就没有举办过宴会啊，他也不知道这一回事。
曹鼎蛟并不晓得，去年根本就没有举办什么宴会，一方面因为整个朝廷都是财政吃紧，实在是拿不出银子做多余的花费。
另一方面由于丢失了北直隶，崇祯皇帝的心情很郁闷，那时候哪里还有什么心思搞宴会？
他自己的万寿宴都没有操办，所以去年才显得有些冷清。
今年则是大大的不同了，国库的银子充沛，秋粮已经收上来了，南方几个大省的红薯产量节节高升，整个大明可以说是国泰民安，这才让他有了心思来搞宴会。
朱慈烺无语的说道：
“曹师傅，想必宫里面的请帖已经送到你家去了，不过曹师傅官职被一撸到底了，四等宴席，曹师傅该坐哪个位置呢？”
小太子开始摸着下巴暗暗的琢磨。
曹鼎蛟感觉非常尴尬，难不成他要把自己即将担任山西从二品巡抚的事情泄露出去？
可他自知现在锋芒太露，冤家易结不易解，还是不要太招摇了。
曹鼎蛟郑重其事的说道：
“唉，今晚你师傅要做个低调的人，装逼的事情咱们不要去做，为人低调处事才能笑到最后，明白了么？”
小太子郑重点头。
两人就此告别，曹鼎蛟则是乐悠悠地骑着王富贵回了家，今日又和小太子交流了一下感情，曹鼎蛟要是收获颇多。
等曹鼎蛟到人家果然发现家中的白纸上面留下了很多字帖，说明有不少人来了曹家拜年，而且身份地位都不低，曹鼎蛟看着旁边堆积如山的礼品，十分的感叹：
“大明的腐败生活实在是让人憎恶，我堂堂大明朝的大清官一点都不喜欢这些孔方兄阿堵物。
老董，赶紧把东西收拾一下，本官不想看到它们，正所谓也不见为净。”
董非还在里面忙活着，随口答道：
“好，大人，下官马上就去处理，还是老规矩吧？还有一事，宫廷里面送来的请柬，让您赴宴…”
“好，本官知道了。回见……”
曹鼎蛟就直接一溜烟地跑去了新街的足球场，今天是元旦，他还有一场表演赛要看。
虽然自己不能亲自下场踢球，可曹鼎蛟还是挺看好大明的足球联盟，至少比后世那帮孙子强。
董非急匆匆的追了出来，可是会客厅早就没有了曹鼎蛟的身影，董非无语的拿着手中的请帖，尴尬的说道：
“大人，您连请帖都没拿呀，这么急匆匆的要去了干嘛呀？老赵，你带几个人去寻一下大人，他还忘了东西没带呢。”
“是！”
……
至天黑时分，车马散，王爷们的表演赛也算是结束了，各自驾着车马要么打道回府，要么直接去皇宫赴宴了。
曹鼎蛟意犹未尽地捧着一个烤地瓜，美滋滋的退场，刚才的比赛还是非常有观赏性。
至少比后世那些国猪踢得好啊，猪肉都涨价了，可那些臭脚却依旧不涨价，实在是扫兴。
“糟了，快误了时辰了，得去皇宫赴宴了。”
曹鼎蛟突然想起自己好像还要去皇宫，赶紧一把丢了手中的红薯，奔出球场，一路奔驰列车的赶往皇宫。
幸好此处离皇宫并不是太远，否则现在车马难行，他也束手无策呀。
曹鼎蛟来大明这么久了，也被科普了一些知识，春节宴会上，一般皇帝都会请百官吃些什么？
按照官职的大小，宴桌分为上桌、上中桌、中桌、下桌四等，当然每桌的饭菜也不尽相同。
上桌的菜品为“茶食像生小花、果子五般、烧炸五般、凤鸡、双棒子骨、大银锭大油饼、按酒五般、菜四色、汤三品、簇二大馒头。马牛羊胙肉饭、酒五钟。”
上中桌的菜品为“茶食像生小花、果子五般、按酒五般、菜四色、汤三品、簇二大馒头、马牛羊胙肉饭、酒五钟。”
中桌的菜品为“果子五般、按酒四般、菜四色、汤二品、簇二馒头、马猪牛羊胙肉饭、酒三钟”。
其余人等的菜品为“随驾将军，按酒、细粉汤、椒醋肉并头蹄、簇二馒头、猪肉饭、酒一钟；
金枪甲士、象奴校尉，双下馒头，教坊司乐人按酒、熝牛肉、双下馒头、细粉汤、酒一钟”。