有时候,北原苍介也不知道是柯南这种人天生就在推理方面加点特别高呢，还是世界意志偏爱他们偏到直接开始透露剧情了。总之，在所有人都对案件一筹莫展的时候,柯南和服部平次却你一言我一语地，迅速推敲出真相,并且连证物都找好了。
于是众人刚刚散开不到一个小时，又重新被召集回案发现场。当然,不久前才被绫小路文麿怼了一通的服部平次知道自己没有这个号召力,便一如既往地由柯南使用蝴蝶结变声器假冒毛利小五郎召集众人,再一针麻()醉把毛利小五郎变成了“沉睡的小五郎”。
众人踏进餐厅,首先就看到了那个靠在餐桌旁边、单手支着下巴的男人。或许是因为他现在表情严肃（睡着了）、还有点目中无人（低着头谁也不看）,莫名就有一种令人生畏的威慑力,完全不像是平时那个嘻嘻哈哈的猥琐中年男人。
这就是传说中“沉睡的小五郎”！
见状，连一直高傲冷漠的绫小路文麿都多了几分恭敬，他礼貌客气地问道：“毛利先生，您说您已经知道了这次案件的真凶,这是真的吗？”
“所以就是本间伙同其他人杀了我丈夫，是这样吗？”老板娘三岛慧说着,还怨恨地看了一眼本间岭。
本间岭转头看了她一眼，再看看那边的毛利小五郎,低下头没有说话。他并不是认罪了,只是这罪名之前就是那个侦探给他加到身上的，再在这里叫嚷，又有什么用呢？
之前在警视厅审讯的时候，他隐约察觉出警方对那个毛利侦探的判断其实是不太认同的,他们还在调查其他人的嫌疑,本间岭现在是一点儿也不想看到侦探了,他把所有的希望都放在警察身上。
谁知接下来，本间岭却听到这么一番话——
“不，真正的凶手并不是本间岭先生。”
“什么？！！！”在场的大部分警察和嫌疑人都跟着叫起来，同时诧异地看着毛利小五郎。
——说别人是凶手的人是你，说他不是凶手的人也是你，自己这么打自己的脸，真的好吗？
本间岭瞪大眼睛，脸上都是茫然。
柯南有什么办法？他也觉得脸上发烧，但只能尽量为毛利小五郎挽回名声。好在这种情形柯南也已经习惯了——在毛利小五郎还没有“沉睡”的时候，总是在现场脑门一拍就指认一个凶手，被嫌疑人当场撅回来也不是一次两次了，有时候他带着所有警察都偏到了岔路上，柯南只能生拉硬扯地给他找借口。
“没错，凶手并不是本间岭先生。”
‘毛利小五郎’好像根本感觉不到那种尴尬加疑惑的氛围似的，继续用冷静又肃重的语气说：“我刚才那样说，其实只是为了迷惑真正的凶手，借机找到他杀人的证据。”
——是、是这样吗？
众人有些疑惑，但还是相信得更多，毕竟是名侦探嘛！想必这么做都是为了破案的需要……不过这位侦探先生的演技也真的是很好呀！
人群中，只有一个人额头上冒出了细细的汗珠。他拼命地回想，自己留下什么证据被侦探发现了吗？
“毛利先生，凶手到底是谁？你们找到的证据是什么？”绫小路文麿问道。
“本次的事件，其实就源于三岛先生放在后厨柜子里的那一笔货款……”
‘毛利小五郎’无视了绫小路文麿的问话，直接将事件始末娓娓道来——
在询问了相关人员以后，他们知道那些钱是死者三岛朔也今天早晨才从银行取回来的，他把钱锁在后厨的柜子里，钥匙他自己随身带着。厨房做饭的地方，三岛朔也作为厨师一直待在那里，等于钱就放在他的眼皮子底下，可以说非常安全了。
老板娘在前面负责收费和上菜，服务员白井福子打扫卫生、收拾餐具。因为今天另一个服务员井田彰请假，三人都忙得团团转，所以用过的餐具就都堆在池子里，积攒到一定数目以后白井福子会迅速洗掉。
所以在相当长的一段时间里，后厨都只有一个三岛朔也。老板娘和白井福子隔着遮挡了大半视线的布帘，最多只能隐约看到一个穿着厨师服的人在里面忙碌，并不能肯定地说那个人就是三岛朔也。
所以，老板娘所说的“案发时间在一点十分以后”这个说法是不准确的，死者真正遇害的时间，比这还要早一些。一点十分在后厨完成那道甜虾刺身的，其实另有其人。
那么，是谁知道那天死者刚刚取了一大笔钱？谁又清楚饭店的布局、存钱的地方和钥匙的所在？又是谁能在短时间内迅速完成那道甜虾刺身？
‘毛利小五郎’说道这里，答案似乎就已经很明显了，众人的目光全都看向店里的雇员井田彰——之前他说自己家中有事，今天请假了，在收到白井福子的通知以后才从家中匆匆赶过来。
井田彰微微皱眉，眼中有些疑惑也带着些愤懑，好像是不明白自己怎么就成了嫌疑人。他憋了好一会儿，才问道：“毛利先生该不会说我就是凶手吧？我今天一直在家里，怎么可能跑来杀人？”
柯南躲在桌布下面，透过缝隙清楚地看到了井田彰的表情，顿时整个人都兴奋起来了！
没错！这才是他熟悉的战场！凶手绝对就是这个家伙！
心中一笃定，连大脑好像都变得更清醒了。小侦探无声地冷笑了一下，慢条斯理地把真相一步步展现出来。
三岛朔也今天将会去取货款的事，昨天饭店关门的时候顺口提过，店里的人都知道，但当时并没有外人，所以知情者就他们几个。
柯南以‘毛利小五郎’的名义让警察调查了几人的经济情况——老板娘三岛慧最近想要买一款新的手提包，但是钱不够；白井福子的母亲生病了，妹妹还在上学。虽然两人都需要钱，但还没有要不择手段杀人的地步。
但是井田彰一直都有赌()博的恶习，为此还欠了一大笔钱，债主逼得他快要跳楼了。但家人朋友，已经没有一个人愿意借钱给他，所以就选择了铤而走险。
今天早晨，井田彰先躲在银行附近，确定三岛朔也取了钱以后回到店里，他才打电话，以拉肚子的名义请了半天假，然后就跑到厨房附近躲起来观察，想要趁机偷走那笔钱——因为货款下午就会交易给对方，所以他只有这半天的时间。
随后，井田彰趁着三岛朔也去上厕所的时候，用厨房冻硬的肉块砸了一下他的脑袋，三岛朔也直接倒在地上。井田彰见他趴着不动，不知道是把人打晕了还是打死了，只顾着去偷柜子钥匙。但是钥匙被三岛朔也挂在脖子上，绳子还收的有点紧，井田彰一时半会儿拿不下来，便用厨刀去割绳子，谁知三岛朔也被他拨来拉去的，竟然醒了过来，见状自然明白了井田彰的打算，抓住他就要大喊。