老乡这话可是说进了大家的心里了。
反正这会儿知青点的人已经没有心思去做其他事情的了,就连之前本来想去屋里歇息一会儿的人,现在都忍不住寻香而至。
看下厨的是余淼,也知道那肉味儿肯定是她买的。
大家也不好吃闲饭,一听杨小花和姚莹在帮余淼弄果子,他们也就赶紧凑过来一起了。
不说别的,光是近距离多闻几口肉香也好啊!
趁着肉在锅里收汁,余淼已经在另一边开始准备素菜。
院子里有知青们自己种的蔬菜,随便摘一些就绿油油的讨人喜欢。
炒个小青菜,又弄了个最简单的、几乎在现代是手残必备的西红柿炒蛋,再将摘回来的野菜焯水凉拌了。
分出来的蘑菇当然是适合清炒,红烧反而会夺走了它本身的鲜气儿。
就算想要多点味道,稍微加几个小尖椒就好。
剩下的,便是一锅鲜菇汤了。
这种淡白色的菇晒干了以后熬汤,风味会更加十足。
这会儿来不及,新鲜的也可以。
都不需要太多的调料,略加一些盐提味,便是一锅难得的山珍清汤,闻着就让人心旷神怡了。
每一道菜出来,其他人的眼睛就忍不住被勾过去。
他们从没觉得,原来自己的两只眼睛也有不够用的时候哇!