的屏蔽有一定的免疫。
刘昴星这边的题目是“太阳”，对他的厨心来说，是比较有利的
当然，林易会选择太阳，也有他的道理
林易的厨心，赫然是凰鸟的姿态
在刘昴星看来，林易随时随地，身周都环绕着一只仿佛永远熊熊燃烧的凰鸟。
不知道是因为厨心本身的性质，还是因为林易的意志强大，刘昴星感觉这是他见过的最炙热的厨心
按说刘昴星“看”的第三阶段的厨心，应该也只是“听觉”与“视觉”连锁后，脑补出来的图形而已，但越是接近林易，刘昴星就越是觉得这个自己脑补出来的凰鸟，身上散着炙热的气息
以“太阳”为题的话，切入点有很多，可以使温暖、普照，甚至引申为万物生同样也可以由其“炙热”的方面入手。
而这时林易的凰鸟，其实也很适合这题目8
第三百九十五章 两个肉球病中短小
“料理开始”
伴随着司仪的宣布声，刘昴星和林易也各自开始了自己的动作
林易果然提出了一只全身土黄色，身体呈现近球形、显得很臃肿的鸡。
“头细、脚细、毛黄、脚黄、喙黄、颈短、身短、脚短两细三黄三短，是杏花鸡”悠姬马上判断道。
“看起来怎么圆滚滚的”
“的确，中华杏花鸡的特点就是头、足、身体都很短小，原本是封开县的特产，后来因为杏花鸡的肉嫩骨细，其他地方也都有引进，不过最正宗的还要数封开杏花鸡，完全放养在溪边竹林中，以野草虫蚁为食”
“不过这和太阳有什么关系不会仅仅因为杏花鸡看起来很圆，就可以当做太阳吧”大吾疑惑道。
“应该还有其他破题之处”
林易迅速的开始的处理着杏花鸡，仅凭一把窄刃短刀，便轻松的完成了刮毛、剔骨、去脏的工序
在刘昴星眼中，可以看到他的菜刀上，闪动着“凤瑞纹”的图案，每次菜刀与杏花鸡接触，仿佛都可以“听”到作为食材的杏花鸡，发出了很舒服的声音
虽然在对阵保罗之后，刘昴星也拥有了“贪狼壶”的能力，因此在刀功上反超林易与解云龙，但是在这一刻，他也找不到林易对杏花鸡的处理，有任何可以指摘的地方
之后林易在将“杏花鸡”表皮、内腔，涂好了配好的酱汁后，用锡纸暂时封住等待入味。
一边开始准备起了其他食材，笋片、干贝、口蘑，还有鸭、鹅、鸽子
“怎么又拿出鸭、鹅、鸽子了主食材不是鸡肉吗”
“没错，多种禽类一同使用，会令味道变得奇怪吧”
“那种鸭子是临武鸭中华菜系中的麻鸭之首，以肉质细嫩、脂肪丰厚著称”
“等等，通常鸭油越多的肉用鸭，也会有越多的鸭类所特有的膻味吧”
“还有那是什么鹅怎么头上有那么大一块肉瘤”凉子一副被麻的不舒服的语气。
的确林易选用的鹅，下颔处生着不比头小的肉瘤，不过其实仔细看起来，也并不是那么惹人难受，反而颇有英武之态
“是狮头鹅因为头部肉瘤的形状好似狮头而闻名那种看起来很大的鸽子，应该就是巨型毛冠鸽世界十大著名肉用鸽子品种。同时也是最大的鸽子，因为善走不善飞，也被称为地鸽。”悠姬说道。
“笋片、口蘑和干贝都好说，与鸡肉同时使用，可以起到提鲜的作用，但是其他三种禽类的肉，只会情况更糟吧”
“没错，多种肉混在一起料理，本身就需要特别小心，况且是四种禽类的肉”
在评委们与观众的疑惑中，林易的动作丝毫不停，不多时功夫，鸭、鹅、鸽子已经切块，笋片切成花型，白色的口蘑一一修饰成合适大小的伞盖，干贝也已经泡发待用
而刘昴星这边，选择的主食材同样也是禽类，看起来像是一只大白鸭子，红嘴黑顶、白色的羽毛，头大颈粗、短腿利爪，体型上显得十分健硕。
不过这鸭子却有一种带有迷惑性的名字，那就是美洲雁
也称“香醇雁”，学名香鹁，因为雄性香醇雁会散发麝香，所以也叫“麝香雁”。
虽然属于雁科、不过亚科属于鸭，所以也被人成为“番鸭”、“麝香鸭”
去毛、去脏、抽骨，与林易之前做的很像
不过麝香鸭的体重是杏花鸡的两倍有余，因为大小的原因，加上麝香鸭的骨头不像杏花鸡那么细，刘昴星也额外多花了些时间。
而之后又取出了八种干货
“咦那些不是阿星做过的那个吗”眼尖的昭二疑惑道。
“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼没错，的确是阿星的八宝馒所用的八种干货”悠姬掰着手指头说道。
“难道阿星要做四神八宝馒但是和太阳有什么关系也没有看到小麦粉啊”
这次刘昴星却没有分别将八大海鲜的干货煮砂锅，而是选择了在泡发后，三三两两的分成了三组进行不同时间、不同香料的熬煮。
同时这次半决赛，终于令不少观众得偿所愿
刘昴星在参加“abe”之前，在料理界中最出名的就是“国宝级刀功大师”的名头
不过之前的比赛中，刘昴星虽然展示出了不俗的刀功功底，甚至在很多时候，展现出的刀功已经是“国宝级”，但是奈何大部分人是看不出的
在外行人和一般料理人看来，大概只有“速愈之刀”这种表演性极强的技巧，才能够说明“国宝级刀功大师”的身份，其他一切高端的技艺，他们未必看得懂。
而刘昴星和林易，此时都满足了广大观众的要求，两人都在鸡、鸭的处理上，展现出了“速愈之刀”的技艺。
林易是在去内脏的时候，将杏花鸡从脖颈处开始、直到尾部完全剖开，取出内脏后，先是在内腔中抹上了酱汁，之后在用手指在横贯鸡身的刀口上拂过
因为之前已经去了鸡毛，大家可以清晰的看到，平整清晰的伤口，渐渐消失的过程。
场下的观众也爆发出了欢呼声，以表达自己对“国宝级刀功技艺”的推崇
而刘昴星的方式稍有不同，并不是整体将“香醇雁”开膛破肚，而是仅仅剖开一个可以容纳两指破口。
之后左手握着右手的食指与中指抻了抻，只见两根手指在骨骼摩擦声中，抻长了一截手指的长度
噗
两只手指顺着破口的位置，刺入香醇雁腹中，也不知道两只手指究竟在里面做了什么，只见香醇雁的皮肤，不时凸起、塌陷，而且出现异状的范围，显然大于刘昴星抻长后的手指长度
一些远月学院的学员，不由得露出了“没眼看了”的神色，尴尬的将头撇过一边。