法有些信心，虽然有几个不想打这个赌的，但是其他人大部分都这么说了，也不愿意示弱，最后除了绘里奈和菖蒲之外，其他人全都参与到与刘昴星的赌局中了
不过赌约是在决赛时候，因为预赛仅仅是判断是否通过、并不打分。
而且绝大部分参赛的年轻拉面师，也只有在决赛时候，才有信心和刘昴星一比换而言之也就是对自家的秘方更加有信心，而不是对自己有信心
之后赌约确立，大家进入到了自己的料理台中，为期三个小时的预赛，紧锣密鼓的开始了
第二百六十八章 预赛开始
因为之前刘昴星孜孜不倦的帮薙切蓟“布道”，使得不少民间的料理人，都知道了他的理念
也就是将料理界变成一个统合的大机器，只有被“认可”的料理人，来充当“引擎”来创新，其他人都作为齿轮、燃料，使用“引擎”提供的配方，禁止齿轮、燃料们，一切形式的自主创新，以此来节约“引擎”们的时间、还有资源
大概在薙切蓟的印象中，他“认可”的真正的料理人，可以全身心的投入到对料理的探索中，而那些只会生产饲料的伪料理人，则完全照搬真正料理人们的菜谱，去应付食客就可以
因为刘昴星帮他“布道”，薙切蓟还没有展现出自己的野心，就有很多人知道了他的理念。
最重要的是，刘昴星完全说在他心坎上，只是公布的时机不对而已，所以薙切蓟完全无法反驳，否则等到时机到了的时候，他也没有理由推行这些了
所以不少民间料理人，对薙切蓟是相当有意见的
预赛开始之后的一号赛区，气氛远比刘昴星想象中要紧张，似乎对于这些种子选手来说，预赛反而是对他们自己的考验，至于决赛他们只是来展示所在店铺的招牌拉面的，反而没有那么紧张。
刘昴星看了一眼绘里奈，又看了看菖蒲，同样绘里奈和菖蒲的赌约，堂岛银也作为见证人
之后刘昴星拿出了自己准备的小麦粉还有莲花瓣、莲叶
“预赛时间是三个小时，还是很充裕的，先将面和好，再准备汤料吧。”刘昴星自语道。
只见刘昴星将一袋面粉倒在了面盆里，之后加入了水，不过令人有些在意的是，这水似乎有些发红，或者说是淡淡的橙黄
当然，按照规则这水最多是浅加工过、或者加入了浅加工的产物，不可能是高汤之类的
这时有不少人都悄悄观察着刘昴星，毕竟三个小时的时间很宽裕，他们也有空闲看看刘昴星在做什么。
看到他拿出了一根拇指粗的短棒的时候，不少人都面露疑惑之色，而当看到他用拇指、食指还有无名指捏着短棒的一端，另一端伸到了面盆中的时候，也大多不知道他要做什么。
而当看到他只有手腕在动，好想在小孩玩闹一样的，用短棒在面盆中“和弄”的时候，更加摸不到头脑
反而评委中，一名年纪较大、看起来有六七十岁的美食家，还有“千味拉面”的大师傅，仿佛意识到了什么，表情不由得肃穆了几分。
至于堂岛银则是微微勾了勾嘴角，显得并不意外
只见在这时，刘昴星的手臂渐渐抬高，而从面盆口处，影影绰绰的可以看到一圈“白色的影子”，正呈现长蛇形的，跟着短棒在转动。
还不等大家看清，刘昴星便忽然展臂一抖，捏着短棒的手臂从头顶掠过，画出了一个高高的弧形
而面盆中原本的面粉和水，不知何时已经成了和好的面团，一端裹在短棒的头儿上，伴随着刘昴星画过的轨迹，好像长蛇一样跟着飞舞到了料理台的面台上
短棒在从面盆中，落在面台上的瞬间又抖了几下，只见已经呈现出长蛇形的面，已经好像冰激凌的冰点部分一样，一圈圈盘旋向上的摆在了面台上一坨
白龙蛇转练
利用“圆”的力量，将“面”与“水”在短时间之内，和成心目中的最优韧性状态。
而且这次刘昴星利用和好的面，在旋转时卷在短棒上的力道，将面整个“拽”到了面台上。
“嗯只是一点和面的小窍门而已，你们需要这么惊讶吗”刘昴星摆出一副令人想要一拳搥上去的笑脸说道。
别说是周围偷瞄他的其他选手，就连看着转播屏的观众们，也不由得发出惊叹声
在刘昴星和面到一半的时候，摄像师就给了他一个长特写，观众们清楚看到“面粉”与“水”是如何在刘昴星的短棒下旋转的，也看到了和好的面，在短棒下好像一只蟒蛇在面盆中转动，最后被带动着盘旋在了面台上
即便是评委席上，几名评委也不同程度的表现出了惊讶，并将注意力全部集中到了刘昴星这边。
年纪最大的一位美食家浅井正人，见到这一幕不由得说道：“这是难道这位刘昴星，是那位大师的传人”
“嗯浅井先生，您说的是哪位大师难道您之前见过这样的和面窍门吗”另一位美食家高杉俊彦不由得问道，并且咬着牙将这归结为“和面的小窍门”。
“没什么，你们可能不知道是一位龙厨师联盟的面点大师。”
堂岛银这时则是说道：“现在就震惊的话，未免太早了。”
“哦堂岛对自己的后辈这么有信心”
“马上你们就会知道为什么的”
刘昴星这时也没有在意周围的目光，而是继续在“一坨”面揉了几下，令它不再是条形，又将面分成一大一小两部分，将之前准备好的莲花瓣裹在大的那团面上，再用莲叶包得严严实实，并用剑麻搓的细绳绑好，最后又将另外那一小团面，擀成皮之后裹在了莲叶的外面
之后将面团放在一旁静置，刘昴星又在一旁开始忙活起了汤的部分。
这时刘昴星所使用的锅具，也有些令人在意，这锅是他自己带来的，看起来好像是类似于高压锅的封闭式结构
只见刘昴星先是在里面接了水之后，便将各种香料、香叶放到了锅中，之后盖上了盖子。
同时不知道为什么，刘昴星的高压锅居然既需要连电源、又在灶火上烧煮
通常高压锅分为明火加热型和电加热型，但是这种同时用电和火的，大家就没有见过了。
绘里奈这时刚好将“特制”的面揉好，瞥了一眼刘昴星的方向，发现这锅上还有“远月国际”的标志
“远月国际”是不出售产品，只出售技术的，也就是说这锅应该是“远月国际”试验品