星的确很“抢客人”,但是已经抢到了水满则溢的地步,一般程度的人气高,是抢了周围店面的客人,但是到了“流水亭”这样的人气,反而是抢了其他地方的客人,对周围的店面却有利。
等了约摸五分钟,便远远看到一辆辆巴士,从学院门口的方向,往“中央区”的方向开了过来,之后在“中央区”入口停了下来
因为离得还远,刘昴星的超视觉又不是透视眼,因为有遮挡的原因,看不清来了多少辆。
但是从涌入过来的人流规模来看着实不少,而且这些人一进入“中央区”,大多对更接近门口的“炼金自助馆”看也不看,直接涌向了刘昴星的“流水亭”方向
这对于自尊心极强的睿山来说,无疑又是沉重的一击
睿山承认自己在料理技艺上,确实不如刘昴星,如果没有薙切蓟帮忙,两人现在食戟的确刘昴星的胜面很大。
睿山本来就没有将自己当做料理人,对自己料理技艺也很了解,不会妄自尊大、或者羞于承认
但是现在比得是模拟经营啊而且睿山之前也让他的爪牙,去买了“流水亭”的两种馒头,不出他所料的,也是简易化之后的料理,虽然水平也很高,但就和他精心收藏的十几种简易菜谱的成品水平差不多而已
“嘿嘿,那些人都去了传说中的流水亭,怎么可能排得上队这炼金自助馆也是十杰店面,我们先勉强吃一口,之后等那边第一波人散了再过去”
“没错,还是我们聪明”
听到店中两个“聪明人”的对话,睿山直想赶人,不过最终还是假笑着一边手中的料理过程不停,一边招呼起了客人。
而一边在刘昴星的“流水亭”中,一开始或许是为了稳定吸引来的人气,刘昴星和美作昴没有其他动作
但是渐渐的有人发现,美作昴在辅助刘昴星进行两种馒头的食材预处理时,偶尔在极短的空闲时间中,会从手边抄出羊杂或蔬菜,以极快的刀攻雕刻,之后“随手”扔进地上架在炉灶上的陶罐中,仿佛练习了无数次,没有一次失手。
同时刘昴星主要负责,除了他之外没人能做的“鹰之手”的操作,这时他已经能够时而左手、时而右手,令自己手指不至于太疲劳。
而且刘昴星显然在负责八种海货砂锅的监控的同时,也不时向地上的数个陶罐中扔着香料
十点之后,“流水亭”忽然开始有第三种料理出现,一开始的时候,食客们还有些犹豫,不知道这种料理会不会比另外两种差得太多。
绘里奈见状直接将竹船上的一小碗羊杂取了下来,只见里面装的赫然是“羊杂什锦煲”
这道菜在“中华一番”时期也曾经出现过,而且是出自七星刀雷恩之手
它的最大特点,不在于有多么美味,都在于其“隐蔽性”。
这道料理是雷恩在与密拉“料理对决”时所用的,当时雷恩表面上做了一道将羊肉先炒再泡水,堪称名副其实的“难吃”的料理,令当时智商欠费的密拉,也照搬着复制了下来,其实暗地里将羊杂做了加工,扔在脚边的陶罐中烧煮
最终用“羊杂什锦煲”,战胜了密拉“难吃水泡炒羊肉”。
而刘昴星之所以选中这道料理,自然不是为了什么隐蔽性,而是因为除了隐蔽性之外,这道料理还有一种明显的特点,那就是只使用一些零碎的时间,就可以完成
不然即便雷恩有能够蒙蔽“超视觉”探查内心效果的厨心,肯定也无法瞒过密拉的眼睛
而且这道料理的两个难点,在于刀功与对羊杂煲的不断调整,雷恩也亲口承认,他耐心的不断悄悄向里面扔入各种香料、调味料,才形成了“羊杂什锦煲”的美味。
现在“流水亭”中,除了刘昴星之外,美作昴的基本功是最扎实的,不然他也无法“追踪”其他人的料理,刀功算是过关,仅仅是“零碎的时间”的话,也算能抽出。
在实时调味上美作昴虽然做不到,但是刘昴星却不在乎再身兼一种,所以刘昴星才说,这“新料理”不会影响原本两种馒头的效率
不占用时间、成本便宜,最重要的是“羊杂什锦煲”绝对不算上难吃
“咦这羊杂居然完全闻不到腥膻味,而且反而醇香萦鼻”一旁的绯沙子忍不住说道。
“的确,阿星是在料理黄金开口笑的同时,分心八种砂锅,还有羊杂煲能够将这么多不同的气味,瞬间分辨出来,他的嗅觉的确与叶山亮一样,已经是神之嗅觉的范畴了”绘里奈说道。
绯沙子这回不说话,似乎是绘里奈夸奖刘昴星的“神之嗅觉”时,让她想到了一些“不好”的事情。
而绘里奈这时,也对羊杂什锦煲试吃起来
“唔这种煲类料理特有的暖意,仿佛全身都要融化了酸甜苦辣咸羊的内脏是比羊肉的口感、味道更佳充满变化的部位,不过因此而不易料理,加上又腥膻味极重,很容易弄巧成拙
不过这道羊杂什锦煲,却将这种味道,充分的混合在了一起,令舌头与身体沉溺于这种混合多变的美味之中虽然距离星级餐厅的招牌菜还有距离,但是也足以名列星级餐厅的菜单中了”
有了绘里奈的“吹捧”,其他客人也渐渐接受起了“羊杂什锦煲”,睿山马上得到消息,说是“流水亭”又多了一种料理。
不过睿山这时并没有太担心,在他看来多了一种料理,势必将会降低另外两种的料理速度,说不定反而刘昴星会弄巧成拙
第二百二十章 贪食猫厨心
“学园祭第二天截止18:oo整的营业额,已经核算完成,下面对各区域三名的店铺做以通告”
“回廊区第二天营业额第三名炭火烤鱼,第二名北欧公主新科技冷饮店,第一名trattoriaa1di”
听完回廊区的成绩宣布之后,只见阿尔迪你兄弟已经欢呼起来,而爱丽丝则是气鼓鼓的样子,还要一旁的小惠安慰她
刘昴星也不由得说道:“咦排名有些变化啊昨天炭火烤鱼可连前十都没进去,貌似还是倒数吧”
“炭火烤鱼”刘昴星也知道,正是幸平创真和黑木场凉联手在回廊区开的一家店,至于他们的好基友叶山亮,则是独自去了高台区,成为了高台区为数不多的一年生之一。
广播声还在继续
“中央区第二天营业额第三名中华料理研究社,第二名炼金自助馆,第一名流水亭”
刘昴星微微笑了笑,这结果不算出乎他预料,相比于“回廊区”,“中央区”的排名很稳定,三大巨头完全压制其他店面
同时因为多了“羊杂什锦煲”的原因,刘昴星估计,在同样时间中,今天“流水亭”的营业额,至少提升了2o,而且这2o中的盈利率远高于两种馒头
虽然“羊杂什锦煲”的名气,没有两种通过了星级厨师认证的馒头那么大,但是因为几乎不额外占用时间,所以刘昴星尝试了一下,效果出奇的不错。
原本两种馒头,虽然无论是“四神八宝海鲜镇魂馒”还是“黄金开口笑”,也都属于馅料中汤汁丰富的类型,但是多一种香气温和的汤煲伴佐,客人们也都愿意接受。
虽然刘昴星对“羊杂什锦煲”的定价,仅仅是2ooo円一碗,但是不仅客人们的接受程度很高,而且相比于两种馒头,“羊杂什锦煲”的食材成本极低