了
仿佛只是听到声音,来给刘昴星开门的一样
而且似乎还刚刚洗完澡似的,头发湿漉漉的,全身也散发着湿气,还、还换上了睡衣
喂喂喂,这一副好像我们两个本来就住一起似的即视感是怎么回事你们姐妹俩够了吧一言不合就塞房卡还可以说是大大咧咧,现在这又是哪出
“那个你是借下浴室”刘昴星帮她想了一个勉强说得过去的理由。
“可以这么说。”
“可以这么说”
“连同里面的床也一起借我吧”
“”
毕竟是她姐姐的房间,她要占着刘昴星也没意见但是那放自己进来干什么
“咳咳,那你也先休息吧我告诉122的厨师,有时先来找我,实在没办法再麻烦你了”刘昴星说着便逃了出去。
刘昴星走后,美和子不由得自语道:“咯咯咯识时务的小家伙,看来之前的准备用不上了啊”
看来刘昴星要是自以为有什么宴遇的话,估计要有些苦头吃了
其实刘昴星在第一次见到美和子的时候,虽然没认出她与贵和子的区别,但是她的反应却还记得,那时便知道两姐妹只是都性格怪异,而并不是真的有多“开放”
因为一开始美和子见到刘昴星开门的时候,明显是吓了一跳,可见她摆出的妩媚造型,是故意给她姐姐看的,所以发现开门的是男人之后,才会吓了一跳
第一百八十九章 麻烦
刘昴星来到远月酒店实习的第二天,用完午饭或者说是白天的料理品鉴会结束时,已经四点了。
作为料理人,反而自己的用餐时间是最不规律的,毕竟午饭、晚饭的时候,料理人都在为食客准备料理
要不然专心做个品鉴师或者美食家算了
这种念头在刘昴星心中,也仅仅只是一闪而过。
如果是在刚刚穿越的时候有这种机会,刘昴星肯定会选择这条短期来看,比较轻松的路,但是现在却毫不犹豫的在心中否定了这种念头
刘昴星已经品尝过托马斯主厨在内,高级西餐厅六名主厨的多道料理,其中不乏“虎级”之作。
但是刘昴星也已经现,对于成品菜谱,自己的“神之舌”也不是万能的
只是在远月学院中,学员们自己开新菜,通常都算不上成品,即便是十杰级的必杀菜品,也未必都是成品
像是比赛、食戟中,大家呈现出的新料理,只是初步完成而已,仍有很大的完善空间。
一名星级厨师,要开出一道特级新菜,也要数月之久进行完善,而如果是虎级的新菜,年许、甚至数年完善都有可能
而品鉴师的作用,就是可以令这个时间缩短数倍,对于那些星级厨师来说,节省几个月的研周期,会相当于多少无形的收入会令自己的厨艺,进步的更快多少
这也是拥有“神之舌”的绘里奈,定价百万而且还毒舌、傲慢,却依旧被无数星级厨师趋之若鹜的原因之一。
另一重原因,自然就是因为绘里奈,也是一名享誉世界的美食家,有她的评语、哪怕只是不褒不贬的中性评语,也足以为自己带来额外的名气
通常品鉴师中有很多也是美食家,但是美食家却没多少能胜任品鉴师,在料理界前者比后者要珍稀许多,因为美食家只能够判断出味道的优劣,但是只知道“为什么美味”,而不知道“如何能更美味”,有名气的美食家,相当于是活着的广告位。
远月学院每次大型比赛,都会邀请不少知名美食家作为评委,三大料理评定机构的认证师,也都是美食家。
而品鉴师除了敏锐的味觉,与对料理的鉴赏能力之外,还需要至少对料理理论有极深的理解
通常品鉴师与料理人一样,都有擅长品鉴的菜系,像刘昴星这种全系品鉴师,还是十分罕见的
美食家则不同,需要在品尝料理时,淡化主观意愿上的口味趋向,对各系料理一视同仁,能够品味各菜系的美味与否,否则最多只能做单独某种菜系的美食评论员,不敢自称美食家。
而专精一系的品鉴师,因为有味觉辨别力、美食鉴赏能力的优势,对其他系料理即便没有太深的研究,但仅仅是品尝的话,通常都可以做到。
如果说料理人是将军的话,那么品鉴师就是谋士,出谋划策是一流,但是让他指挥一场战役大多也会傻眼。
当然,也有些品鉴师能兼职料理人,就像是武侯诸葛亮,既能够出谋划策、也能够统帅三军
“不过绘里奈应该也是全系品鉴师,只是品鉴能力略逊于我”刘昴星心中猜测着。
毕竟“神之舌”在这方面的优势得天独厚,不需要额外做任何味觉方面的强化,就已经在味觉识别方面比最强的品鉴师还要强
同时绘里奈现在也没有专精什么菜系,所以也可以算是“全系”品鉴师。
虽然品鉴师在料理界的地位也很高,但是刘昴星却并不打算专职品鉴师
既然已经知道“传说中的厨具”的存在,那么刘昴星自然对于传说中它们具有的“长生不老”的能力垂涎,即便那些传说中的厨具,现在都还不知道在哪,而且还不知道自己能不能使用,但是终归是有希望的
而且肯定要自己的料理技艺越高,希望才越大
虽然刘昴星因为系统的存在,作为品鉴师,也会令厨艺不断提高,但是在虎级之后,“料理技艺”就已经是由厨艺、食感或者蜕变而成的食御,还有厨心,三者构成。
前两者即便达到巅峰,也只能和四宫小次郎一样,达到三星厨师的程度,也就是能够做出虎级巅峰的料理“而已”。
想要更进一步,“厨心”必不可少,像是高级西餐厅的主厨,就有几位掌握了厨心的,虽然不像城一郎的厨心那样具有明显的特性,但是却能够令他们在厨艺、食御和刘昴星差不强太多的情况下,料理出虎级料理
而“厨心”只能靠刘昴星自己了,甚至食御也不是系统能够强化的,同样要刘昴星自己钻研
所以刘昴星并没有忘记初衷,已经在之前通知了高级西餐厅的人,晚上是他在这周,最后一次去那里。
这令高级西餐厅的料理人惊讶、也失落不已,他们原本以为,刘昴星一周都会去那用餐呢
“什么今晚是最后一次不是要实习一周的吗”
“堂岛料理长能将他直接聘用就好了”
“别说傻话了直接聘用的话要多少钱现在要不是实习期的话,也不可能会无偿的进行品鉴”