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可以掌握整个厨房的那种感觉”


“你是听谁说的”刘昴苑本能的认为,是刘昴星听别人说起了这些,所以来向自己印证。


“其实是我自己感觉到的”刘昴星讪讪的说道。


听筒中暂时的沉默之后,响起了一道高亢的女声:“什么”刘昴苑平时是没有这么高的嗓门的。


“到底怎么回事你才刚刚掌握食感两个月,怎么会又这么快掌握食御呢”


刘昴苑的语气三分是质疑,而七分是震惊


显然之前刘昴星已经给她太多惊讶,如果换一个人,刘昴苑肯定当他在做梦


“食欲我最近确实挺有食欲的”


“不是食欲,是不是欲望的欲,是御夫的御”刘昴苑纠正道。


刘昴苑的本意,其实是想说“驾驭”的意思,御字本身就是“人按辔行与道中”,也就是驾驭马车的意思,但是现在“驾驭”不写作御、而是驭,所以刘昴苑就选了一个“御夫”的词组,也就是驾驭马车的人的意思,也做“御者”。


不过刘昴星听到这两个字,显然没有想到什么温雅的东西,嗫嚅道:“御、御夫这根本我关系不大吧要学也是御妻啊难道是要我知己知彼,百战不殆”


刘昴苑在电话对面脸色一阵胀红,暗道:谁和你交流这些了


如果不是太想要了解刘昴星现在的情况,刘昴苑绝对直接挂了手机


“御,使马也”刘昴苑按照“说文”中的解释,想要告诉刘昴星自己想要表达的真实意思。


“哈这就是你的不对了,怎么能把丈夫比作马呢”


“谁跟你说丈夫的事情了”刘昴苑在对着话筒咆哮道。


从这一天起,刘家出现了刘昴苑恋爱了,甚至和恋人在手机里谈婚论嫁的传闻


“那是”


“治理天下是御世、统帅jūn_duì 是御兵、统治百姓是御民御者,统治、驾驭之意食感蜕变之后,便会形成食御的境界不再是六感沉浸于料理,而是脱离出来驾驭料理。”


“有什么区别吗”


“当然有不但专注性比之前更高,而且专注的不再是某一道料理,而是料理这件事情本身,所以可以更好的兼顾周围料理人的情况顶级的食御甚至可以潜移默化的影响厨房中其他人”


在刘昴苑的解释下,刘昴星结合自己在shostokyo厨房中的见闻,也明白是怎么回事儿了。


大抵亚伯和琉诗,都只是“食御”境界,而四宫小次郎,已经达到了“食御”的巅峰。


所以shostokyo的规模,远远比不上四宫在巴黎的总店,因为四宫一个人可以提升整个厨房的料理水平


当然,前提条件是,只在四宫自己掌握透彻,且被影响的料理人对该料理极为熟悉时才有效果


“等等,食感与厨心之间,只隔着一个食御吗”刘昴星想要一口气问清楚。


“不,你的说法本身就不对虽然食感是拥有厨心的前提,但两者却并不是上下级的关系。只要掌握了厨心,就相当于料理中,又多了一种味道之外的,可以打动人心的存在,与食感或者食御是相互叠加的


就好像我刘家的几乎所有料理人,都会在食感阶段,就掌握厨心”刘昴苑自豪的说道。


刘昴星忍不住反驳道:“我觉得也可以解释成,直到你们掌握了厨心,也没能掌握食御。”


四宫小次郎就不必说了,“食御”已经达到巅峰,却还与“厨心”无缘。


同时刘昴星也已经按照自己的方式又理解了一遍


如果使用玄幻小说举例子,自身的“厨艺”是一把利剑的话,那“食感”就是附着在上面的斗气,会令利剑更加锋利、坚固,而“厨心”则是又在上附加了魔法阵,在物理伤害的同时,多出了魔法伤害的效果


从性质上来说,斗气只是加强了长剑,依旧还是物理攻击,而魔法阵则是另一种层面与此同时,这魔法阵必须要斗气才能催动,否则就会像田所惠那样,无法稳定的发挥,而且效果也只能发挥出一小部分。


至于“食御”相比于“食感”,就是更强大的斗气,并不影响魔法阵、也就是“厨心”的效果


“不会是生气了吧”刘昴星有些心虚的问道,因为刘昴苑半天没出声。


“没有,我忽然觉得你说的或许也有道理,哎”


刘昴苑在刘家中,应该算是比较倾向于革新的了。


“没事我就先挂”刘昴苑的话没说完,便被刘昴星打断。


“等等,照你这么说的话,食御应该比食感更强才对但是和我自己比确实更强了,不过我的食御的对厨艺的增幅,和你的食感似乎也差不太多。”刘昴星疑惑道。


刘昴苑平时的厨艺是“特级一星”,食感下是“特级三星”,单纯考虑增幅的话,和园果、还有现在达到“食御”境界的自己差不多,都是两星的增幅。


“老虎比小猫凶猛,但是刚出生还没长牙的幼虎,能打赢老猫吗”


刘昴星不由得露出恍然之色,这么明显的比喻,自己自然能听得懂


自己之前就只是小猫,进化之后也只是小老虎,虽然依旧打不过老猫,但是潜力却更加广阔了,而且只要稍微成长一二,就能超过老猫


回到厨房之后,这次只忙活到六点半,shostokyo便闭店了,比之前“轻松”不少,但是气氛却更加凝重


这周的“实地研修”并不是已经结束了,而是刚刚到了最关键的时候新菜录用


“还有最后一批包场的特殊客人,之后就开始新菜录用了,我再确定一遍,所有人都要参加吧”四宫说道。


此时高唯也在厨房里,而其他在当地雇佣的服务员,都已经下班了


刘昴星忽然举手说:“我可以问一个问题吗”


“哦不会之前没有想出新菜,想要求情吧”四宫故作不屑的说道。


“不是,我是想问实习期间电话费报销吗”刘昴星之前就发现自己已经停机,而且拖欠了不少电话费


第一百七十三章 包场的客人们


正当刘昴星讨要电话费报销的时候,门铃声响起


四宫生硬的岔开话题:“恩包场的客人来了啊。高唯,快去迎接进来”完全不顾他说话的时候,高唯其实已经走过去了。


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