觉
现在刘昴星不仅全身都可以发挥出,超过郁魅的嘴唇的温度敏感性,而且还可以在一定程度上控制体温升高升高的范畴则是与内力有关。
这也是“中华一番”时代,豹子头亚刊的能力号称可以完美的掌握火候的能力
原本还在头疼怎样料理“秋刀鱼”的刘昴星,突然想到了一个绝佳的注意,便联系了一色慧,让他帮忙布置了赛场。
帮助选手按照自己的习惯布置赛场,本来就是运营方的责任,虽然刘昴星的要求奇怪,但一色慧也不会拒绝
之后在比赛当天早上的时候,刘昴星因为想要多练习一会儿,又让黑木场帮忙挑选了秋刀鱼。
因为超触觉觉醒了,刘昴星又多了一种从另一个角度,了解厨具、食材的方式。
以两人的眼力,肯定都可以辨别出顶级的秋刀鱼,由黑木场帮忙他放心,而且黑木场也明白两人在眼力方面没什么区别,所以也没有拒绝
然而就在下午的时候,刘昴星练习了解食材时,忽然进入到了“食感”的境界,如果放在武侠小说里,也应该算是顿悟
这种情况极其罕见,所以刘家的人之前也没有准备,不过还好刘昴星之前为了练习,带来了大量的食材,四人马上开始进行料理
按照刘家的记载,这种情况出现之后,顿悟之人会胃口大增,如果不能及时补充“营养”,事后虽没有生命危险,但大病一场也是免不了的,还可能会落下病根
当然,刘昴星并不是有进无出,每几人份的料理下肚,便会去旧校舍的厕所一趟
之后要不了多久,就会马上飞奔出来,继续吃吃吃
因为年久不住人,旧校舍的管道也已经老化的差不多了、而且还没水,刘昴星这小半天下来,几乎已经令整个四层小楼的所有厕所,处于瘫痪状态
还好昴苑他们之后也不用再住在这里,因为刘昴星在“顿悟”之后,已经初步掌握了“食感”,这比昴苑预计的要快上不少。
按照两人的约定,昴苑答应刘昴星的事情已经完成了,只等刘昴星在放假时,去刘家“拜访”就可以了
“多谢”
“客气的话,就不用说了,之前也给了你名片,别忘了你答应我的事情另外看时间的话,你的比赛现在赶过去,应该能看到闭幕。”昴苑说道。
“比赛比赛”刘昴星之前顿悟时,满脑子只有吃吃吃,现在才想起来,连忙看了下时间。
匆忙告别了昴苑,马上向学院中的“月天之间”赶了过去
现在刘昴星好不容易提升到“特级二星”,而且掌握了最基本的“厨心雏形”,在进入“食感”的状态后,可以拥有“特级三星”的厨艺,如果没能赶上比赛的话,就太冤了
当然,在“食感”状态下达到“特级三星”,并没有什么奖励,刘昴星推测自己真正达到特级三星的话,是可以获得“超视觉”或者“超听觉”的
刘昴星的顿悟,其实并不完全是运气好,是在“专注力”足够时,刘昴星不由自主的,使用了系统赋予的“厨心雏形”,令其与自己的专注力连接起来。
如此这“厨心雏形”才算是稳定,可以凭借刘昴星的专注力进行充能,而且刘昴星也真正可以操纵这“厨心雏形”
“比赛已经到了最后阶段,月亮正在从大家头顶消失,大约还有半个小时的时间,而叶山亮选手、黑木场凉选手的料理,也到了最后阶段”川岛丽的声音回响在月天之间中。
原本在一个小时之前,黑木场、叶山亮还有其他观众,都期待着刘昴星能够赶过来,但是随着时间过半,大家也已经不再有这种期待
因为即便他回来,时间也已经不够了
虽然刘昴星的“退赛”令黑木场和叶山亮惋惜,但是两人很快调整好了心态,沉浸于自己的料理之中
尤其是黑木场凉,居然已经有掌握“食感”的趋势
叶山亮对于香料的运用,也越来越接近“香料神髓”的境界。
果然秋季选拔赛,对于这些顶尖学员的效果是极大地,从某种程度上来说,对刘昴星也是如此
“首先呈递料理的是黑木场凉选手”
在川岛丽的声音下,只见黑木场将三个盛装着红色汤汁的小碗,呈递到了评委面前。
泛红的汤中,除了各自有一截秋刀鱼中段之外,看不到任何杂料
“咦凉,你也学会处理这些细节了”爱丽丝疑惑道。
以往的黑木场,只会处理那些对味道有影响的料理细节,至于食客感受什么的那是什么
爱丽丝这时发现,黑木场居然在料理完成后,第一时间便摘掉了头巾,变成了平时呆呆愣愣的状态。
爱丽丝心中不由得暗道:莫非这道料理,对凉来说也十分吃力,在料理完成后就必须“休息”了
“有趣看来你在这一个月中,也有很大的进步”仙左卫门点头道。
他自然看出了,黑木场之前的“食感”状态,的确在远月的教学环境中,在成为星级厨师之前,拥有“食感”的能力极其少见
虽然黑木场的“食感”看起来还很初级,而且很不熟练,无法持续的样子,但是却已经很稳定,是实打实的达到这种水平了。
与刘昴星一样,刚刚能够进入食感状态的黑木场,提升并不算大,最多是一星的程度。
像是四宫小次郎那种,仅凭厨艺就达到了虎级巅峰,想来本身在不使用“食感”时,就已经达到了极限的特级五星,并且“食感”也已经到了极深的层级
单以系统判定的菜品等级而论,四宫小次郎的料理是最高的,其他主厨都是靠厨心才能够令食客,在主观上认为与四宫小次郎的料理相差无几,实际上是其中的意志打动人心,在不会受到意志影响的系统判定中,与四宫的料理相差甚远,最多是勉强达到虎级。
三名评委在这时,也能够问道红色汤汁中的鲜香。
原本在预赛时,对于气味的控制,还不甚圆满的“野兽”,此时也能够细腻的处理这些了
甚至在评委们品尝了黑木场的料理后,一向以严肃著称的总帅,不仅衣衫绽裂,而且居然微微笑了出来
“又是在半决赛时,使用过的那八种海鲜吗这次全都是鲜货,而且应该用包裹在一起蒸烤的方式,将八种海鲜的味道,完全融入了秋刀鱼之中”
“还有红色的汤汁,其实是番茄汤底完全由番茄与海带熬制的高汤,搭配了汇聚海鲜精华的秋刀鱼一起熬煮,看起来只是简单的番茄鱼汤,但是却仿佛包含了整片大海的馈赠”
“而且这种料理方式,令最后的成品中,除了汤汁和秋刀鱼之外,没有其他杂料,提升了整体的口感,令食客在品尝料理时有舒心的感觉凉的确有很大进步哦”蕾欧诺拉的日语忽然流利了起来。
学员们也渐渐理解,这大概是和总帅的衣衫炸裂差不多的原理
黑木场呆呆愣愣的,也并不对评委解释什么,但是爱丽丝之前看到了黑木场的料理过程,代为解释道:“似乎是将八种海鲜的鲜货,按照一定比例,用粉碎机粉碎,制成糊状物,之后将秋刀鱼包裹起来,放在烤箱里湿烤的结果”