在裹上了头巾的一瞬间,只见黑木场整个人的气势、眼神,都与之前有了本质上的变化
“小胡子海鲜面点大赛的时候,我只是那家伙的助手而已你给我搞清楚,现在你面前的,才是本大爷自己的料理”黑木场怒道。
“小、小胡子”香田的胡子被气的一抖一抖的
“好了,香田老师,我们还是快点试吃吧”港坂和稀泥的说道。
“那我就勉为其难的尝一尝好了,看看你这个助手的料理,究竟有没有参加北海道海鲜面点大赛的水”8
第一百一十二章 厮杀的群雄
“那我就勉为其难的尝一尝好了,看看你这个助手的料理,究竟有没有参加北海道海鲜面点大赛的水”
伴随着一勺咖喱龙虾肉入口的瞬间,香田的最后一个“准”字没能发出来
其他几名评委,也自从比赛开始后,第一次脸上纷纷出现了变化
“快看那位千俵夏芽小姐,终于吃第二口了”观众席上马上有人喊道。
作为观众的远月学员们,也不由得松了一口气
虽然和他们没什么关系,但是之前连续的低分,令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。
现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了,只见五位评委,全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色
“这是森林幽深的森林”
“没错,咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁,而且这种木香是”
“是干邑法国西部的干邑地区,酿造出的高品质白兰地”
“干邑的特点,就是在成熟的过程中,会与保存的木桶发生相互的反应,因此而带上木头的香气,而黑木场选手加入的,正是白檀木、杉木保存的干邑”
评委们终于第一次好评如潮了起来,不过渐渐地,千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来,用餐巾擦了擦嘴后,故作矜持的说道:“好了,那么接下来我们开始评分吧”
砰
就在这时,黑木场居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子,之后整张脸几乎贴近了过去说道:“还没完了女人,不要说得那么早”
“你”暴力的态度将夏芽吓了一跳。
之后不等她发作,黑木场已经将五只胶皮滴管,放在了评委们面前,滴管中装着的,也是最高等的拿破仑级“干邑”
在黑木场的抖s式语言调教下,五名评委最终接受了他的建议用滴管将里面干邑滴到龙虾头,之后嘬食里面的虾脑、再大口吃着藏红花与黄姜煮成的米饭
黑木场的伊势龙虾咖喱,按道理来说,偏向于法式风格,毕竟底料的龙虾酱与干邑都是法式料理的一部分,但是最美味的部分,却偏偏要用正统法式料理中,绝对不能出现的“嘬食”这种不雅的吃相,才能够品味到。
虾脑髓与咖喱虾酱、干邑的味道相融汇
虽然之前在香气上没能战胜其他“群雄”,甚至被叶山亮的料理击溃了,但是在味觉上,却瞬间攻占了五名评委心中的高地
尤其是千俵夏芽,似乎抖之魂被黑木场激发了一样,手上、嘴上的动作,完全不受自己支配了起来,直到虾脑已经嘬干净之后,才回过神来。
不由得用擦嘴的动作,掩饰了一下这尴尬的一幕,同时瞪了黑木场一眼,不过看到此时黑木场已经恢复到了平常的状态,抖s的一面已经收了回去,夏芽的眼神又似乎又有些哀怨起来
当然,也只有刘昴星这么无聊的人,才将注意力放在这些“细枝末节”上,其他人注意的都是五名评委的分数
19、18、19、19、18
佐佐木由爱兴奋地宣布道:“出现了本场比赛的高分93分”
要知道之前的最高分,只有22分,黑木场的分数,终于令由爱把握到了一些节奏,不然她都不知道应该如何主持下去了
而刘昴星则是对已经下来的黑木场说道:“喂喂,这样之前在丹麦和你说的话,你完全没有放在心上啊就不能对客人再贴心一点嘛”
在丹麦的那段时间,因为黑木场的小酒馆,也就在研究所不远处,所以刘昴星大部分时间是在黑木场那里暂住的。
同时也见识到了,黑木场的“战场”环境
虽然北欧国家号称是最适合人类居住的地区,但是有光的地方,自然也有影随行,黑木场所在的港口酒馆就是如此主厨拥有厨房中绝对的“生杀大权”
而主厨则是由厨艺最高、最能够吸引到顾客的料理人担任,在高等部开学的这几个月中黑木场的离开,也令酒馆已经改换大王旗当然,最后还是被黑木场“三拳两脚”的夺了回来。
毕竟经历过“远月”的锤炼的黑木场凉,已经更强了
刘昴星也尝试过,劝导黑木场至少对食客,不要抱有一种操控的心态,不过显然没什么作用
如果黑木场早生一百五十年,凯由一定很乐意吸纳他进“组织”。
呆呆的黑木场,听了刘昴星的话之后,只是愣愣的“哦”了一声。
不过刘昴星这时却没再多说这个,而是勾住他的脖子,在他耳边小声说道:“你发现了吗中间那个女评委,好像对你有意思”
“恩,我的料理的确很有意思。”黑木场想了想之后说道。
“”刘昴星无语的同时,也开始仔细的为黑木场讲解了,他们两个人说的“有意思”的区别。
“喂,你们两个再说什么”郁魅疑惑的看着两个人窃窃私语。
而刘昴星则是转过身,竖着大拇指说道:“男人的秘密话题”
“就是和女人有关咯”
“”刘昴星居然无言以对。
而就在黑木场凉,取得了最高分93分之后,极星寮的榊凉子、伊武崎峻、丸井善二也纷纷呈递了自己的料理。
无论是凉子的将发酵食材,应用到了自己现在所能达到的极致的“咖喱纳豆盖饭”,还是伊武崎峻将熏制食材,发挥到了现在自己最高水平的“熏制咖喱”,亦或是丸井善二将古典料理学,研究到了相当高度的“咖喱浓汤乌冬面”