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昴星和创真一起,去了香料研究会专属一片区域,不但有自己的研究室,而且外面还围了一片专门种植香料的大棚,还有些更娇贵的香料,更是有专门的栽培室


远月学院的“研究会”不同于“研究社”,后者是完全的学生组织,即便是再大的研究社、比如“中华料理研究社”,主帅也还是学员。


而“研究会”则需要学院的教授级讲师牵头,属于真正的美食科研机构,无论是专业性,还是研究氛围,都远胜“研究社”。


通常来说,研究会只接受二年生的加入,不过也有特例,有时教授会根据个人的判断,吸纳一年生的成员,比如汐见润的御用助手叶山亮,再比如看似不起眼的丸井善二,其实是宫里教授组织的“古典料理研究会”的王牌


“打扰了,请问这里是汐见润教授的研究所吗我们想要拜访汐见润教授。”幸平在外面喊道。


不过却没有人应答,反而背后传来了脚步声:“恩这不是刘昴星同学吗怎么,看到了咖喱料理的题目之后没有信心,所以想来临时抱佛脚了”


只见一名银灰色头发,皮肤黝黑的学员,领带系得松松垮垮的,站在两人身后。


从他手里拎着的日常用品来看,显然这位并不是“客人”,而是研究会的“主人”之一。


“诶他就是阿星说的,和你关系很熟的叶山亮吗打扰了,我是极星寮的幸平创真。”


听到创真的话,叶山亮头顶青筋跳成了井字形,不由得从牙缝里说道:“我们什么时候很熟了是你这家伙自来熟吧”


“哈哈哈,不要这么说嘛我们不是一起料理过烩饭吗算起来我们已经是同伙了还是说你担心我们请教过汐见润教授之后,会对你造成威胁呢”


“低级的激将不过进来吧,润很强、但是我和润才是最强的”叶山亮沉声道。


在叶山的引路下,刘昴星和创真在里面一间似乎是研究室的屋子里,看到了散落一地的资料,还有放的乱七八糟的香料,同时一名穿着短袖运动服的女初中生,正坐在地上研磨着香料原料。


看到叶山带了其他人进来,女初中生愣了一下,之后马上手忙脚乱的说道:“啊叶山,你带了朋友过来怎么不提前说一声呢这里好乱我先去给你们倒茶吧还有、还有”


叶山看不下去的说道:“好了,润,你先去隔壁房间和他们聊聊吧他们应该是来拜访你的,这边交给我收拾,之后我会沏好茶去找你们的。”


“那、那就拜托叶山了”汐见润解脱的说道,之后马上拉着刘昴星和创真去了隔壁的小会议室。


“您、您就是汐见润教授”创真有些不敢相信的问道。


既然是他老爹的后辈,至少也应该有三十多岁的,但是眼前的汐见润怎么看都比自己还要小啊


“没错因为吃了许多珍贵的香料的原因,所以老师我不显老哦”汐见润毫无科学依据的说道。


“好吧其实我是城一郎的儿子,老爹他说只要我”



看起来各自小小的汐见润,忽然使出了庐山升龙霸,而刘昴星在创真开口的时候就发觉不妙,早早的躲到了一边,免得溅一身血


创真毫无防备之下,直接被一拳打得栽倒在地


“疼疼疼你做什么”


“城一郎学长的儿子出去这里不欢迎城一郎学长、还有他的任何亲属”


还好就在这时,叶山亮已经端了茶水进来,这才没闹出人命


半个小时之后,在汐见润的解释下,大家看着她生无可恋的表情,也知道城一郎对她做过“多么过分”的事情。


其实简单的说,就是在入住“极星寮”后,到城一郎退学的时间里,汐见润一直被迫做城一郎的“黑暗料理”的实验品而已,什么蜂蜜鱿鱼脚之类经常当饭吃


“这么多年前的事情了,既然是老朋友之间的玩笑,润也别太在意了。”叶山亮劝说道。


汐见润闻言却鼓起了嘴巴,小孩子脾气上来,对叶山亮抱怨道:“不要叫我润叶山你是我的助手,应该叫汐见教授才对”


“哦是吗刚刚是谁帮他招待客人的今天轮到你浇水又忘记了吧前天是谁挽救了因为某人忘记调整温度,而差点枯萎的珍贵香料还有”


伴随着叶山的话,汐见润心虚之下,本来就娇小的身材,仿佛更小了


“与其说是助手,不如说是监护人吧”刘昴星不由得小声嘟囔道。


“好了,他们来这里,是想要了解些香料的知识的,这是润的强项吧”叶山说道。


听到“香料”两个字,汐见润一下子仿佛换了一个人,套上了白大褂之后,在会议室的黑板上一边写写画画、一边说起了香料的基础知识


第一百零八章 远行与归来


汐见润并没有什么门户之见的,认真为刘昴星和创真讲解了起来,不过自然来不及讲解所有关于香料的知识,只是总结了一些香料中的分类“香辛料”的入门知识而已


香辛料特指香料中,含有刺激性香味的分类,说起“咖喱料理”的话,自然就不得不说香辛料了。


按照汐见润的简单分类,香辛料最重要的是三点“香气”、“辛辣”与“颜色”,其中的“辛辣”并非是狭义上的“辣”,浓香也可以理解成是“辛辣”的一种。


欧风咖喱、也就是日式咖喱中,就是用“浓香”来代替纯粹的“辣”,以此来满足吃不下过辣的印度咖喱的食客。


众所周知,香辛料在使用上,最难的就是混合使用,各种香辛料混合后,色、香、味都会发生无数种变化,混合使用的种类越多,这些变化越是呈现指数的增长


而且汐见润同时也提出了,即便是相同配比的香辛料,因为每种香辛料是否事先煎培、加热的温度、是干料还是鲜料等等无数因素,也同样会产生影响


一边的叶山亮也仿佛挑衅一样,带刘昴星和创真,去厨房用实践的方式,给他们演示了同样的香辛料配方下,对香料事先的处理方式不同、承载香料的底料不同,所带来的不同效果。


刘昴星也渐渐明白了“香料不等式”的优势与劣势,对于香料的混合搭配,“香料不等式”有着无与伦比的计算速度,配合“超神之舌”,即便是没有见过的香料,也可以马上“录入”数据,进行模拟计算。


但是与此同时,对于后面汐见润所说的,关于温度、油脂等等其他因素,对香料味道的影响,“香料不等式”就不是很在行了。


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