肖临瑜走后, 一向平静的苏家更平静了些。
苏家香铺子的生意如今做得越发大了, 后厨里做点心的人都有十人, 幼金也特意寻了个做过些小买卖的姓陈的妇人在前头做管事。那陈嫂子是个会来事儿、会察言观色的利落人儿, 自打前头铺子交给她以后, 生意好了一些, 回头客也更多了，幼金也就放心让她打理。
如今幼银只管每日铺子的账, 幼珠则是牢牢把着点心方子, 姐妹俩如今越发能干, 幼金也索性只参与铺子里进人、每月盘账的大事儿, 其余经营上的琐事都交由姐妹俩商议着来，倒也落得清闲。
如今时近中秋，苏家香早早就做出了月饼模子摆在前头供客人选择预定，如今距离中秋还有十日, 就已经接到七百余份的月饼订单。苏家香的月饼分了三个等次，分别是四钱、八钱、二两银子一份, 一份只得六个, 可以说是要价不菲。
可洛河州人多地方大，最不缺的便是有钱人, 加上如今洛河州中但凡提到点心, 无人不知苏家香, 那些富贵人家自然是不在乎这些小钱，毕竟月饼更多是送人，要的就是个脸面, 若是送的旁的上不了台面的，那才是真真儿掉价了呢！是以订最贵的二两银子一份的倒占了七百份中的一半儿多。
前头幼银噼里啪啦地扒拉着算盘，欢喜地不行。后厨幼珠带着十人的点心团队，也开始加班加点地做月饼。虽然累是累了些，不过按照今年年初幼金姐妹三人商议过后制定出来的工人激励法子，卖出的每份点心，前面后厨的人都能得到相应的提成。后厨的人累是累了些，不过如今每月能拿到手的银子基本都有近二两，这可比外头点心铺子的工钱高了一倍不止！所以无论是已经卖身进了苏家的还是没卖身的，个个都是打定主意跟着苏家做事。
“方才前边儿传消息来了，又接了三十份二两银子的月饼，咱们从今日起便吃住都要在店里了，最晚十三也要把全部月饼都做出来。我跟二姐商量过了，等忙完这阵子，就给大家轮流放三日假，好好歇歇！”幼珠将配好比例的蜂蜜桂花混入红豆沙中，交由□□等人调和，给众人加油鼓劲。苏家香换铺面之时，幼金特意寻了个地儿还算大的铺子，后院里除了厨房，还有八间房，其中两间用来存放平日里做点心需要的原料，剩下的五间改成通铺，一间则是苏家姐妹平日里歇息所用，物件摆设倒是一应俱全。
“三姑娘放心，咱们一准儿能做完的！”一个妇人隔着藕荷色的口罩拍着胸脯道：“不为旁的，为了银子咱们姐妹也得做不是？”这话一出，众人也都点头称是，手里的活放得更快了些。
如今后厨已经形成一条配合默契的流水线作业，负责调馅儿的、负责揉面的、还有负责上模的，分工明确又相互配合。点心后厨的活一做就是一整日，为了减轻大家伙的负担，幼珠特意去定制了长长的作业桌子还有高度配合得正好的凳子，大家伙都是坐在凳子上做事，不用站一整日到双腿水肿，倒是舒服很多。
另一个生得白净的妇人也是眉眼弯弯地笑道：“不说旁的，光是咱们家这蜂蜜就不知比旁人强多少去了！”苏家香的豆类点心馅中添加的蜂蜜均苏家在侯家湾山上的蜂箱，大丰并没有多少养蜂人，像苏家这般还能加入蜂蜜调和点心的就更是少之又少，蜂蜜特有的香甜气味与桂花的香气混合在一起，不知勾动了多少人的馋虫，是以如今豆沙类的点心已然成了苏家香的客人们必买的点心。
幼珠嘴角挂着浅浅的笑，也不多说什么。如今家里的点心方子只有娘、长姐跟自己知道，虽然铺子里的人也知道有哪些原料，不过具体的比例是长姐带着自己熬了许多的夜，尝那些味道只有细微差别的点心尝到要吐才研制出来的方子。这是自家赖以为生的方子，她可不能泄露出去了。
幼金是苏家众人里边儿舌头最灵的人，哪怕是多了一点甜或是火候过了一点点，长姐总能尝出区别来，是以幼珠每回有了新想法都要拽着她一起给意见，给想法。虽然如今幼珠做的饭依旧不好吃，可她脑子转得快，也敢想，苏家香如今铺子里好几个卖得好的点心都是她突发奇想折腾出来的，如今家里条件越发地好，索性幼金也就放心让她折腾了。
苏家香的方子只有苏家的几个姑娘知道，这事儿是所有在苏家香做事的人心中都清楚的。之前也不是没有别的点心铺想贿赂一些在苏家香做事的人偷方子，可无一不是失败而归，甚至还有被大姑娘抓到的，就直接赶出了苏家香。
有那些前车之鉴在，工人们虽然好奇，可也不敢瞎打听，一时间倒也平静了不少。
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“姑娘，今岁咱们在侯家湾那边儿的树苗都长成了，桂花、刺玫都有不错的收成，先前儿样的那几百只鸡也都长大了不少，照这么看来到年底就能出栏了。”打宋华去了茶乡以后，宋叔如今管着侯家湾那边儿的事，每日也是忙得很。
幼金仔细翻看了上月的账本，微微点点头，道：“如今已经入秋，树木防寒还有鸡圈加盖的活也要跟紧些，如今家中事多，辛苦宋叔你多费心了。”如今苏家的生意摊子越铺越大，可能用的人还是不多，统共就那么几个，宋家父子也着实都辛苦了些。