贺宸和贺景进来的时候，贺爽就坐在太师椅上看着账本。她的手边上书架上摆着赶考秀才们必看的四书五经，但她并没有碰它们。
蓝色封皮的账本取代了那些书原有的位置，就搁在她的手边，把椅子转过来和贺宸两母女打招呼的时候贺爽的手里还拿着一本账本，那是贺家最赚钱的酒楼近年来的年度总结，老练的账房先生联合着做账的掌柜显然在里头贪墨了不少油水。
贺宸管着这些铺子的时候显然没少给这账房先生好处，贺爽的要求来得太突然，这些铺子酒楼的送过来的有些还是伪造的新账本，虽然通过了古董业造假的手段把本子变得看上去陈旧，但因为时间太赶显得很粗糙，贺爽一眼就看到了那些虫子咬过的痕迹，还有封皮处不自然的接痕。
贺青曾经带着她看过那种黑色的小虫子，那是一种迅速让书画变得非常陈旧的好玩意，即使是行家也很容易被人蒙骗。酒楼的管事拿来的账本比不得那些伪造的古玩做得精致，更重要的是，里头的账做得是太漂亮了。
贺青手把手教她看账本的时候就一点点给她分析上这些账哪些地方可以作假：“吾儿要晓得，要做假账也是要看能力的，你看这些地方，因为是看个人的判断，往高了说也是合理，能干的账房先生即使是造假也不会让人瞧出来，而新手是做的行家一看就知道有水分，不过就算是行家做出来的假账，我也能一眼瞧出来。”
接着贺青就教了她如何做账以及如何看出来这些账本里的漏洞，在当时贺爽的眼里，自己的母亲整个人都像是在发光，对方讲过的每一句话她的牢牢地记在心里反复咀嚼。虽然王氏并不喜欢她学这个，但对妻主的话他一向是顺从的，自然不会对贺爽学这个有什么阻拦。
这些都是贺青在的时候贺爽学到的东西，虽然对家庭的关注贺宸少得可怜，但贺爽必须承认自己的母亲在做生意和古玩鉴赏是就是个天才。
与对王氏的亲近不同，她对自己的母亲的感情濡慕和敬仰占了大部分，对方教给她的东西在上一世就帮了她很多，不然她可能到死都还被贺宸母女蒙在鼓里。