他第一次吃到这道菜, 是在去安市之后的第二个春节。
那一年腊月安市下属某个县发现一个新的唐代大墓，本来父亲宋拓带的那支队伍已经完成了上一个项目的野外发掘，转回到室内考古，有的人已经准备回家过年了。
但挖出又一唐代墓葬的消息一经传来，他们还是不约而同的取消了各自原本的计划，宋拓带着人, 冒着雪赶去了一百多公里之外的发掘现场。
宋拓走的时候，嘱咐宋唐好好照顾爷爷，老爷子宋开文支持儿子的工作，表示自己一定会带好孙子。
可是过年之前，住家阿姨回去过节了, 老爷子长年扑在自己的研究领域上, 经常都忘了吃饭, 衣食住行十分依赖阿姨, 要是阿姨不在呢，就出去随便对付几口，可过年那几天，外头哪有人做生意，幸好阿姨回去之前，替他们准备好了足够吃几天的饺子和菜，这才让俩人有口吃的。
宋唐那会儿还小，不会开火不会做饭，老爷子给什么就只能吃什么，饺子煮漏了也没辙。
可他委屈啊，要知道在容城的时候，虽然家里条件不宽裕，但母亲和奶奶总归是把他照顾得很好的，更何况还有莫小云这样要好到形影不离的小伙伴。
安市什么都没有，他只要一想到这点，就忍不住悲从中来，眼泪吧嗒吧嗒地掉。
有天中午他坐在楼底下的花圃旁边悄咪咪地哭，被楼下文学院张教授家的奶奶发现了，老太太来哄他，问他：“怎么啦，是不是有人欺负你啦，你跟奶奶讲，我去替你出气。”
老太太很温柔，是那种很传统的大家闺秀，说话轻声细语的，宋唐看着她，免不了想起自己的亲奶奶，眼泪掉得更凶了，张口就是：“奶奶，我饿。”
哎哟喂，这年头条件都不差了，居然还能把孩子饿着，老太太顿时心痛起来，一把拉起他，“走走走，回去，奶奶给你煮好吃的。”
吃的就是这一道什锦砂锅，也叫全家福，热腾腾的汤和菜，吃到最后再用汤拌一碗粉丝，小孩子吃得狼吞虎咽的，脸都红了。
后来为这事儿，宋老爷子再碰到张教授家老太太，就挨了一通怼，“老宋呀，你再忙也不能不管孩子呀，你得管他吃饱……”
把老爷子臊得一阵尴尬，但打那以后，宋唐就成了张家的常客，时不时地就被老太太叫去加餐，再后来他大了，能自己学做饭了，就跟老太太学了怎么做这道菜。
往年虽然和父亲之间关系算不上很和睦，碰到一起总是争吵与矛盾居多，但过年时，他仍然会做上一道全家福，至少在年夜饭的时候，如果他们同桌吃饭，是可以忍得住不争执的。
旧事回忆完毕，出租车停靠在容城最大的菜市场对面的马路边上，“先生，菜市场到了。”
宋唐付过车钱后下车，向马路对面走去。
菜市场里热闹得很，到处都人挤人，不少人是拖着小车来买菜的，宋唐跟着人群往里走。
他要做的什锦砂锅里有猪肉、鸡肉、猪肚、丸子和胡萝卜、青笋、香菇、蛋饺等等食材，需要买的东西不少。
“猪肚有吗，给我拿一个……肉给我切一块后臀尖上的，对……再来一块这块，做丸子用的，不用太多。”
“要帮忙打成肉馅吗？”
“不用不用，我回去自己剁就行。”
买了肉，又去买别的配菜，提着一大袋子东西出来，宋唐还要庆幸，幸好家里有鸡蛋了，不用他买一次。
出来还得等车，宋唐再一次想起了自己的买车计划，决定过两天到周末就去看车，不然出个门太麻烦了。
之前就不该听莫小云的，什么等过阵子再买，他现在等不了了。
这边宋唐在心里拼命刷弹幕吐槽，另一边，莫听云在早查房结束之后，就进了手术室。
一般来讲，医疗组都会有自己的主攻方向，专门收哪一类的患者，像徐秋白带的这一组，一般收的都是妇科常见疾病的患者，比如巧克力囊肿、zǐ_gōng 肌瘤这些，遇到肿瘤和内分泌疾病的患者，都会转介给其他组。
但凡事没有绝对，有时候她们也会收到肿瘤病人，比如今天这台手术的主角。
这是一个五十多岁的卵巢癌患者，在完成化疗之后，仅仅隔了九个月就复发，入院检查之后，考虑有淋巴转移。
经过一个多月的治疗和各项检查，反复地会诊和与患者及家属沟通之后，他们决定给患者进行手术。
一般来讲，复发型的卵巢癌，最好不要贸然手术，因为手术切除要求的程度甚至比第一次手术还要高，除非你有把握能够把复发的病灶切除干净。
徐秋白是没有的，她本身并不是专攻妇科肿瘤方向的医生。
但有的人可以。
莫听云还在总院时跟的师姐苏盈袖的导师杨敏荷教授，是妇科肿瘤方面鼎鼎有名的专家，七十多岁了，拿手术刀的手还是稳得一批，经她手起死回生的病例不知凡几。
这次手术的主刀，就是杨教授，徐秋白是一助，莫听云混了个二助的位置，去帮忙拉钩。
手术方案确定了莫听云才发现，这台手术已经远远超出了妇产科的领域，变成盆腹腔的一个综合性大手术。
上了台，莫听云左右一看，好家伙，泌尿外、肝胆外、妇产、普外，全都有人在这里，她都多久没见过这种阵仗了。
她惊叹的同时，明白这台手术的时间绝对短不了。
四个小时后，中午时间一点半，莫听云跟徐秋白说了句：“主任，我下午还有门诊。”
徐秋白微微一侧头，应了声：“去吧，叫杨丹下来。”
莫听云点点头，从台上下来了，等杨丹过来接班之后，她返回办公室，随便吃了几口饭，两点一到，她就带着云莉去了门诊。
刚坐下没多久，就来病人了。
一个十七岁的年轻女孩子，头发染成金色，烫成波浪卷，看起来有点枯黄，神色也恹恹的，莫听云刚让她坐下，她就说了句：“医生，我来查怀孕的，要做人流。”
莫听云点点头，照例是问诊，虽然惊讶于对方才十七岁就已经做过一次流产了，但她没多说什么，开了单子让她去做检查。
过了大概一个小时左右，她回来了，让莫听云看结果的时候，和她一起进来的还有一个浓妆艳抹染着墨绿色指甲的中年女人。
不知道为什么，莫听云忽然间就想起来对方是谁了，她们去年就来过，那个时候这个女孩应该是十六岁，这位中年妇女自称是女孩的妈妈。
“医生，给她开药吧。”
这句话说得轻飘飘的，有一种满不在乎习以为常的感觉在里面，完全没有一位母亲应有的担心、气愤和心疼。
莫听云刚刚有点发散的思绪立刻被拉了回来，低头看了一眼病历本上的记录，说了句：“你做妈妈的，还是要管管小孩，还这么小，要爱惜自己身体。”