“因为这样客人更喜欢。”坂田主厨道
江浩呵呵一笑，“野生三文鱼身上带有大量寄生虫，需要冷冻除虫，零下20度以下冷冻一周，或者零下35度以下急冻一天，杀虫后才能食用，这才是最正确的食用方法。”
坂田主厨看看江浩，没有反驳。
江浩并没有就此放过这个话题，对着摄像机镜头说道：“告诉大家一个常识，三文鱼这种鱼特别吊诡，即使即将腐败，也依然黄澄澄的，既不变色也无异味，所以你看着很好的三文鱼未必就是最好的。”
坂田主厨心里那个气啊，你这话是什么意思，现在这个时候贬低三文鱼，明显意有所指吗，可江浩又没有指着他们的鱼说，他也只能忍了。
“至于河豚全宴，做的确实不错，我本人非常喜欢，可问题是，主厨说这条鱼是从日本空运过来的，我想说，这鱼应该是中国养殖的吧，怎么会从日本空运来。”江浩看着主厨说道。
坂田主厨眼皮跳了跳，心说，这个王八蛋怎么连这个都知道，不过他还是矢口否认，“不，就是从日本运来的，最顶级的食材。”
江浩耸耸肩，“随你怎么说吧。”
“我最后的评价是，6分，刚刚及格，食物很精致，主厨的话有些夸大，性价比不高，这点东西就要一万多，我只能说贵了。”江浩对着摄像机道。
坂田主厨一听就急了，怒道：“你怎么可以如此评价我们，你要收回刚刚的言论。”
“还有，我们是米其林评分店，你又有什么资格为我们店评分，你们的拍摄被终止了，你们必须留下录像带才能离开。”
已经不是第一次遇到这种情况了，甄小秋立刻道：“我们拍摄也是你们之前允许的。”
“你们更没权利留下任何东西，吃饭我们可是付了账的。”
坂田主厨气的脸色发白，知道上当了。
这些做电视节目的家伙真是太狡猾了。
日本人报了警，警察来了，可对这种事情，警察又能怎么办，电视台并没有违反什么规定，而且江浩非常鸡贼，进来和寿司店协商拍摄的过程都用摄像机录下来了，日本人也只能捏着鼻子认。
第二天，节目组又挑选了一家米其林评分的法国餐厅，在征求餐厅同意后，节目组开干，甄小秋和江浩两人点了普罗旺斯鱼汤、圣雅克扇贝、煎鹅肝、白汁炖小牛肉、法式蜗牛、法式干煎塌目鱼、土豆泥焗牛绞肉、苹果黑血肠、酥皮洋葱汤。
都是经典法国菜式。
法国菜是一道一道吃，所以吃饭过程很繁琐，时间也很长，在吃饭期间，江浩和小秋对桌而坐，把两人拍得像是情侣就餐一样，一转之前的逗比画风。
在就餐期间，江浩就会随口点评这些菜，从经典菜式做法，到各种演变，再到口味、配菜等方面。
小秋听得也是津津有味。
当然，江浩心情也比较愉快，因为他又吸收到不少美食滋味任务点，任务完成又进一步。
吃完饭，又到了评价时间。
江浩看向甄小秋说道：“美食评价，主要从色香味形器几方面入手。色就是色彩的运用和搭配，冷暖搭配，明暗搭配，深浅搭配等等，最主要就是要赏心悦目。”
“香就是香味，闻起来最起码要有食欲，不能闻之欲呕。”
“味就是味道，吃起来要好吃，这个是基本的，外表再漂亮，吃着味如嚼蜡，也不行。”
“形就是外表，色是色彩，形就是整体布局，要有机的搭配，让人不反感，在这一点上，法国菜做的不错。”
“器就是器皿，现在比较讲究这个，打个比方，一小盘菜放在一个大桶里，当然不好看。”
说完好的，自然要开启吐槽模式。
其实对美食的品鉴，有很强的主观性，毕竟每个人的口味不同，强行说一道菜的好坏，口味如何是不公平的。
第44章：砍死他
江浩让服务员将这一桌菜的主厨请来，没想到是一个二十多岁的女厨师，长得还不错。
“欢迎你们来就餐，对今天的菜还满意吗，如果有什么要求和建议可以提出来，我们下次改进。”女大厨很客气的说道。
既然对方如此有诚意的请教，江浩自然不会吝啬口水，
“普罗旺斯鱼汤，黄油放的太多。”
“煎鹅肝火候没有掌握好。”
“白汁炖小牛肉，奶酪味道太重了，压住了主菜的味道。”
“苹果黑血肠，苹果处理的并不好，都煮烂了。”
“还有那道烤鱼的酱汁，应该是你自己调制的吧，说实话，味道并不好，还不如传统酱汁好吃。”
“”
女主厨都听傻了，一般食客，大都会说味道很美，很棒，很好吃之类的话，没想到这位客人说出如此多的毛病。
这位客人非常懂，都说到了点子上，点评的很到位，让她自己都怀疑自己是不是真的很差劲。
想想自己学习厨艺七八年，竟然还是如此失败，抿着嘴，眼睛竟然有些红了。
江浩愣住了，
这什么情况，说哭了
女厨师给两人鞠躬，“非常抱歉，今天是我第一天做主厨，你们是我接待的第一桌全桌菜客人，没有达到客人满意我非常抱歉。”
原来如此，是个新嫩。
“好吧，说实话，这几道菜做的还是非常棒的，是我过于挑剔了。”
江浩赶紧夸奖了一句，生怕女主厨当场泪奔。
就这样，节目组离开的时候，女厨师还送到门口，对没有给客人带来完美享受的感觉而道歉。
做完节目后期效果，江浩从电视台出来时已经是晚上9点多钟，小秋开车出来，看到江浩站在路边把车停下，放下车窗道：“我送你吧。”
“不用了，我们不同路，太麻烦你了。”江浩客气道。
“哼”甄小秋生气的哼了一声，关上车窗一踩油门快速走了。
江浩摇了摇头。
拦下一辆出租车，很快到了自己租住的公寓楼下，付了车费往小区里走，忽然，前面一辆面包车里下来三个男子，手里好像都提着家伙，在灯光下，露出一闪而逝的寒光。
江浩心里一凛，生出一种不妙的感觉，他觉得这几个人就是冲着他来的，这段时间他得罪的人可不少，尤其是吴胖子，更是得罪的死死的。
江浩转身就往回走。
“砍死他”
身后爆出一声大喝，三个家伙每人提着一把砍刀，气势汹汹的向着江浩奔来。
我靠
江浩吓了一跳，第一个反应就是拔腿就跑。
什么，你说练过拳，上去和他们开干，呵呵，那纯属找死。
练拳时教练说过一句话，双拳难敌四手，如果遇到对手拿出武器，绝对不要硬钢，更何况遇到多人的情况下，如果仗着自己会两手就冲上去，下场只会是被人砍死。
这种情况老祖宗早就教过了，三十六计跑为上策。
江浩一路狂奔，使出了吃奶的力气，身后三个人提着砍刀玩命的追。
“站住，你个混蛋，今天老子非砍死你不可。”